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舌尖上的艺术品

初三 2025-10-28 772字 徐锦晟
厨房的一角,是妈妈的专属天地。那里摆满了各式各样的盘子、碗碟,在爸爸眼中,那不是普通的餐具,而是妈妈的“艺术品陈列架”。而在我看来,妈妈的早餐,才是真正超越五星酒

厨房的一角,是妈妈的专属天地。那里摆满了各式各样的盘子、碗碟,在爸爸眼中,那不是普通的餐具,而是妈妈的“艺术品陈列架”。而在我看来,妈妈的早餐,才是真正超越五星酒店的“艺术品”。

进入初三,一天中有两餐我都在学校解决,于是早餐便成了妈妈倾注所有心意的“主战场”。以往她做的早餐已足够惊艳,如今更是花样迭出,每天不重样不说,那些食材在她手中仿佛会“变身”,你永远猜不出眼前精致的餐点“真身”是谁。

凉拌苹果黄瓜鸡丝,苹果的清甜、黄瓜的脆爽与鸡丝的嫩滑交织,明明是常见的食材,却被妈妈拌出了别样风味;花色饭团被她捏成可爱的模样,一口咬开,里面是牛排、里脊肉或是脆爽的黄瓜玉米,每一口都是惊喜;她亲手腌制的牛肉饼,煎得外焦里嫩,肉香在口腔里久久不散;培根卷着芦笋,用芝麻点缀,咸香与清爽碰撞出奇妙的火花……我的早餐里,几乎找不到预制菜的影子,每一道都是妈妈亲手制作的诚意。

记得有一次,我来不及在家吃完早餐,便把妈妈做的餐点带去了学校。课间,同学看到我餐盒里的食物,起初并未觉得特别,大概在他们潜意识里,再精致的食物都能花钱买到。直到我带了妈妈做的香蕉酥,骆同学终于忍不住问:“你这早餐是哪家店买的?今天这又是什么?”我笑着告诉他:“这是我妈妈做的香蕉酥呀。”他半信半疑地接过,仔细端详:“这是香蕉?看着完全不像啊!”接过我手中的香蕉酥放入口中,顿时他眼睛瞬间亮了,咀嚼时脸上满是惊喜,紧接着急切地问:“你妈妈卖吗?”我以为只是句玩笑,直到后来听别人说,骆同学一直疑惑我家楼下开了什么神奇的早餐店,货品丰富又美味时,我才真切地感受到,每天被这样的“艺术品早餐”唤醒,是多么幸福的事。

看着满桌的早餐——从西式牛排到中式热粥,再到创意十足的鸡蛋汉堡,每一道都是妈妈用爱雕琢的艺术品。虽然没有固定配方,却有着永不改变的用心,她把对我的爱,细细揉进每一粒米、每一块肉、每一叶菜里,在我初三这段忙碌岁月里,这份融合中西风味的早餐,是三餐四季里温柔的陪伴,是味蕾上永恒的记忆,更是我心中那片最柔软的天地——那是独一无二的“爱的艺术品”。

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