我想成为蝴蝶，可我却是一只毛毛虫；我想成为雄鹰，可我却是一只小麻雀；我想成为大海，可我却是一个小池塘。于是我便...
“黄金饭”
五年级
2025-07-13 504字
余姚市世南小学
“黄金饭” 余姚市世南小学501班周子轩 妈妈的蛋炒饭总带着点魔力。每次我放学回家，只要闻到厨房飘来葱花混着酱油的香味，书包都来不及放下就往灶台跑。 有次我学着妈妈的样子
“黄金饭”
余姚市世南小学501班周子轩
妈妈的蛋炒饭总带着点魔力。每次我放学回家，只要闻到厨房飘来葱花混着酱油的香味，书包都来不及放下就往灶台跑。
有次我学着妈妈的样子自己炒，油放多了，米饭黏成一团，盐还撒得不均匀，吃起来一半淡一半咸。妈妈坐在旁边，边帮我挑出焦黑的饭粒边说：“做饭和做人一样，急不得。”那天她重新炒了一碗，非要让我对比着吃，说这样才能记住火候的脾气。
第二天我站在灶台前开始认真地学起了做蛋炒饭，我连鸡蛋都差点捏碎。妈妈在旁边系着围裙，手里的锅铲敲得铁锅“当当”响：“别急，先把剩饭扒散。”剩饭在碗里结成硬疙瘩，我用筷子戳了半天，米粒还是黏在一起。妈妈笑着拿过碗，倒了半勺温水，用手轻轻搓揉，硬疙瘩居然慢慢松开了，像一群睡醒的小鱼。剩饭倒进去的那一刻最热闹，米粒在油里蹦跳着，裹上蛋液的颜色。妈妈握着我的手，教我用锅铲把饭往锅边推，让每粒米都裹上油光。她教我少放太多调料，就撒半勺盐，淋几滴生抽，最后让我抓一大把翠绿的葱花，翻炒两下就出锅。白瓷碗里盛着的蛋炒饭，油光闪闪，米粒裹着蛋香，葱花的清爽刚好中和了油腻。当那碗咸度正好、金黄蛋液包裹着饭粒的蛋炒饭端上桌时，我却觉得特别香。这是我和妈妈一起完成的“黄金饭”，原来最好吃的味道，从来都藏在不急不躁的翻炒里，藏在有人愿意为你慢慢做饭的时光里。
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