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早餐店的叔叔
五年级
2025-07-27 667字
谢骏晔
在我们的身边，有许多熠熠生辉的人。他们都有自己独特的闪光点，如同天空上的一颗明星，闪烁着属于自己的光彩。而早餐店的叔叔便是那其中的一颗。 叔叔经营这家早餐店一晃就是
在我们的身边，有许多熠熠生辉的人。他们都有自己独特的闪光点，如同天空上的一颗明星，闪烁着属于自己的光彩。而早餐店的叔叔便是那其中的一颗。
叔叔经营这家早餐店一晃就是几十年。蓝色的工作服被洗得发白。曾经乌黑的头发，如今也掺杂了缕缕银丝。那双手虽粗糙却无比灵巧，总能变幻出各种美味的早餐。
早餐店的招牌是小笼包。天还没亮，他就拿出昨晚提前和好发好的面团，用切面刀“嗒嗒嗒”切成几个大小均匀的小面团，再用擀面杖将其擀成中间厚外边薄的面皮儿。紧接着，他用勺子以迅雷不及掩耳之时挖起一勺精心调制的肉馅，倒在包子皮中间。说时迟那时快，叔叔迅速揪起一边的包子皮，和另一边的包子皮折出一个又一个均匀的褶皱，最后，轻轻一压，一个精致的小笼包便做好了。
他那包子不得不说是真香！离店还有几十米远就能闻到包子的香味，吃起来那肉顺滑Ｑ弹，汁水在口中爆浆，别提有多带劲儿了！路过的人们常常赞不绝口：“一天不吃这家的小笼包，心里就空落落的，别处可找不到这味儿！”
有天早晨，我在菜场意外撞见叔叔在挑选食材。这时，我才发现包子好吃的秘密——只用新鲜蔬菜和高品质鲜肉。王大爷提菜篮路过，瞧见叔叔精心挑选前腿肉，打趣道：“老陈，你家卖的包子也不贵，成本却这么高，肉剁成馅，谁还能辨出新鲜不新鲜？”叔叔正用手指按肉测弹性，闻言直起腰，笑着解释道：“王大爷，鲜肉剁出来的馅儿有劲道，蒸出来汤汁鲜美。要是用了不新鲜的肉，老顾客一口就能尝出来。我可不能砸了自己的招牌。食材好，包子味道才好，客人自然就多。客人多了，我反而能多卖出去几笼，赚得也更多嘛。”
早餐店的叔叔，朴实又勤劳，用真材实料守住初心，用美食传递着幸福。他让我懂得，对生活付出真心，生活就一定会用最好的样子来回馈你。
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