神户和牛

二年级 2025-08-27 422字邱骞谅

什么样的牛肉要1000多块一小盘？没错，它就是会“下雪”的神户和牛，真可谓一口千金。今天，我来到神户，走进大名鼎鼎的石田屋和牛餐厅来品尝神户和牛。厨师端出摆放得像艺术

什么样的牛肉要1000多块一小盘？

没错，它就是会“下雪”的神户和牛，真可谓一口千金。

今天，我来到神户，走进大名鼎鼎的石田屋和牛餐厅来品尝神户和牛。

厨师端出摆放得像艺术品一样的牛肉给我们介绍。那肉，红里带粉，上面均匀分布的“雪花”，非常漂亮。

那么为什么神户和牛这么贵呢？原来，只有产自日本兵库县的但马牛，并且在限定的养殖场，经过严苛的品质认证，才能被称为神户和牛。每年全国只有3000头牛可以拿到“身份证”，占总产量的不到0.1%，比选班长可严格多了。

开始上菜啦!厨师在我们面前将肉烤得滋滋作响，油花在铁板上像爆米花一样跳起舞！

当第一口放进嘴里，哇—仿佛含了一粒会融化的雪，入口即化，香香的牛油在嘴里开派对，我快乐得想转圈圈。

我放下筷子，悄悄问厨师：“听说和牛从小是听音乐、做按摩长大的，是真的吗？”叔叔笑着点点头：“对呀，它们听莫扎特，还有叔叔给它们挠痒痒，开心的小牛才有雪花一样的肉哦！”

我睁大眼：“原来快乐的小牛，才能把快乐送给我们呀！”以后我也要每天唱歌，弹美妙的音乐，是不是就能把快乐传得更远？

原来，最香的并不是牛肉，而是我们心里开出的“快乐雪花”。

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