8月10日星期日晴 今天一大早，太阳就像个大火球，火辣辣地烤着大地，连空气都变得热乎乎的。我和妈妈像往常一样，去常...
周末的魔法早餐
三年级
2025-08-27 930字
陈奕朵
今天是周末，天刚亮我就从床上弹起来——要给爸爸妈妈一个大惊喜！平时都是妈妈做早餐，今天该轮到我这个“一百瓦小太阳”发光啦。 站在厨房门口，我绞尽脑汁地想：做什么好呢
今天是周末，天刚亮我就从床上弹起来——要给爸爸妈妈一个大惊喜！平时都是妈妈做早餐，今天该轮到我这个“一百瓦小太阳”发光啦。
站在厨房门口，我绞尽脑汁地想：做什么好呢？煎蛋会糊，煮粥太费时……忽然，冰箱里的手抓饼胚像在对我眨眼睛。对啦！我一直以为手抓饼是街头小摊的魔法，圆滚滚的饼在铁板上跳舞，转个圈就变得香喷喷。今天，我也要当一回魔法师！
打开薄薄的塑料袋，一块硬邦邦的圆饼躺在里面，像一张等待盖章的白纸。我扎着高高的马尾辫，额前的空气刘海因为兴奋有点乱，不过没关系，等下做出美味早餐，妈妈肯定会夸我能干。
我先把平底锅架在灶上，“咔哒”一声点火，火苗“噗”地窜起来，像条调皮的小火龙。正要把饼放进去，才想起忘放油了！抽油烟机“轰隆隆”地吼起来，像在催我快点。我慌忙倒油，油星立刻“噼里啪啦”跳起舞，有颗小油珠跳到我手背上，烫出个小红点，像颗害羞的小红豆。
饼胚下锅的一刹那，冰碴子遇到热油，“滋啦”一声巨响，白雾腾空而起，厨房瞬间变成仙境。我被呛得直咳嗽，眼泪鼻涕糊了一脸，马尾辫都跟着抖动。妈妈靠在门框上笑，眼睛弯成月牙儿，却不过来救场，说要等我这个小魔法师完成魔法。
我只好举起筷子，小心翼翼地拨弄饼边。它慢慢鼓起一个个大包，像吹泡泡的河豚，又像我画画时挤太多颜料的调色盘。翻面时我太用力，饼“嗖”地飞起半米高，我吓得瞪圆了水晶石般的眼睛，它却像长了眼睛似的落回锅里，焦黄的一面朝下，发出更响的“滋滋”声，好像在为自己的精彩表演欢呼。
该给魔法加点料啦！我撒盐、撒芝麻、撒葱花，调料在饼上打滚，像在画布上即兴创作。最考验技术的环节来了——加蛋。我把蛋壳在锅沿一磕，蛋清却调皮地顺着手指流进袖口，冰凉凉的。蛋黄“咚”地掉在饼中央，像一枚小太阳，和我“小太阳”的外号真配！我急忙用铲子把蛋黄戳破，金黄的蛋液立刻被饼贪婪地吸走，边缘泛起蕾丝般的焦花边，好看极了。
三分钟后，我把饼铲进盘子。层层叠叠的饼皮裹着金黄的蛋，芝麻和葱花闪着油光，像穿着盔甲的小太阳。我顾不上烫，撕下一角塞进嘴里，外酥里软，咸香滚烫，连指尖沾到的油星都舍不得擦。爸爸咬了一大口，嘴巴上沾了芝麻，说：“我们家出了个神厨呀！”妈妈尝了一口，竖起大拇指：“可以出摊了！”
我低头看着手背上那颗小红豆，忽然明白，所谓魔法，不过是被油星和蒸汽吻过的勇气。阳光透过窗户照进厨房，我的马尾辫在光斑里轻轻晃动，好像也在为这个充满香味的周末跳舞呢。
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