我的家乡在陕西。夏日，骄阳似火，那炽热的阳光如一条条火舌，舔舐着大地。爷爷种的玉米早已被晒得干巴巴的，仿佛轻轻...
“指尖艺术”——做寿司
五年级
2025-08-01 516字
胡纯亿
暑假的一天，我正沉浸式阅读，肚子却不合时宜地“咕噜咕噜”叫起来，仿佛在抗议：“主人，该投喂啦！” 妈妈听到这“饥饿信号”，笑着提议：“小饿货，咱一起做超美味的寿司，
暑假的一天，我正沉浸式阅读，肚子却不合时宜地“咕噜咕噜”叫起来，仿佛在抗议：“主人，该投喂啦！”
妈妈听到这“饥饿信号”，笑着提议：“小饿货，咱一起做超美味的寿司，咋样？”我摸摸“唱空城计”的肚子，爽快应下。说干就干，我们按照教程备齐材料：软糯得像云朵的米饭、翠得能掐出水的黄瓜、红通通赛小灯笼的胡萝卜、圆滚滚的鸡蛋、弹润的香肠，还有海苔和竹帘，像给这场“美食创作”备齐了颜料与画布。
处理食材时，状况百出！我煎鸡蛋，勉强让它“金黄灿烂”；煮胡萝卜，刚放凉，妈妈就让切条。可我切的，歪歪扭扭像小蚯蚓，咋都变不成均匀细条。直到看妈妈示范，手腕像灵动的舞者翻转，刀斜着切入，胡萝卜瞬间乖乖成了整齐细丝——原来藏着这样的小窍门！
终于到最期待的“卷寿司环节”！我郑重铺开海苔在竹帘上，像开启一场艺术创作。戴上手套铺米饭，那白白的米饭均匀铺开，好似给海苔裹了层雪被子。撒上肉松，摆好蛋丝、黄瓜条，挤点沙拉酱，就开始“庄重仪式”般卷起来，小心翼翼，生怕食材调皮跑出来。最后切段，嘿！一个个寿司像排着队的小士兵，精神抖擞等我“检阅”（吃掉）。
咬一口自己做的寿司，香得眉毛都要跳舞！比料理店的更让我满足。原来呀，真正的美味，不在工序多复杂，而在亲手做时的心意。生活里美好的事儿，都得耐心专注。做寿司这事儿，每个步骤都是指尖上的艺术，得用心去品、去感受，就像把平凡日子过成诗。
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