回想过去的那一次夏令营,那些时光好似天上的星星闪闪发光,清晰如咋日。初次离家踏入那片陌生的营地时,新奇与不安仿...
我家的“厨神”
我家有个出名的“厨神”,那就是我妈!她那双手上有几道皱巴巴的纹路,那是在厨房“征战”留下的专属印记,手指关节处的皱纹尤其深,藏着数不清的烟火故事。 那天,老妈像往常
我家有个出名的“厨神”,那就是我妈!她那双手上有几道皱巴巴的纹路,那是在厨房“征战”留下的专属印记,手指关节处的皱纹尤其深,藏着数不清的烟火故事。
那天,老妈像往常一样,拎着菜篮子兴冲冲进门,眼睛亮晶晶地冲我喊:“宝贝,想吃番茄炒蛋不?或者你点别的!”我轻轻应了一声:“就番茄炒蛋和紫菜汤吧!”话刚落,她已经“噔噔噔”冲进厨房,利落地从冰箱摸出俩鸡蛋,又从袋子里掏出个红通通的番茄,嘴里念叨着“厨神开工咯”,那架势,像要奔赴一场超重要的美食战役。
你瞧她打鸡蛋的样子,轻轻把鸡蛋往桌角一磕,“咔”一声,蛋壳裂开条细细的缝,她稳稳地掰开蛋壳,蛋清蛋黄“哧溜”滑进碗里,动作丝滑得像流水。接着她转起筷子,手腕轻轻一旋,碗里的蛋液就跟着转圈圈,筷子碰碗沿,“嗒嗒嗒”的节奏,像在给美食演奏开场曲。切番茄时更绝,“唰”一刀下去,番茄立马分成两半,汁水“滋滋”往外冒,她又“当当当”切成小块,起锅、烧油、下番茄,整套动作如猛虎出山般利落。
锅里瞬间响起“嗞啦啦”的交响曲,油星子像调皮的孩子蹦跳着,可老妈一点不慌,拿着锅铲慢悠悠翻炒,那些油星子像被施了魔法,乖乖绕着她走,一滴都没溅到身上。没一会儿,番茄的酸甜味飘满屋子,我趴在厨房门口,被馋得直咽口水。她把蛋液倒进锅里时,“嗞啦啦”声又响起来,蛋花在番茄汤里绽开,像一朵朵黄白相间的小花,好看极了!最后撒盐,她手轻轻一抖,盐像柳絮飘进锅里,均匀得不像话。
“开饭咯!”老妈喊一嗓子,我像小炮弹冲进厨房。看着桌上番茄炒蛋红亮诱人,紫菜汤泛着清香,我夹起块番茄咬下去,汁水“噗”地爆开,酸甜在嘴里打转,再喝口汤,鲜得眉毛都要掉下来!我边吃边夸张地喊:“老妈,你这厨艺能开饭店啦!”这话可不是夸张,连平时挑食的表弟来家吃饭,都能把老妈做的菜吃个精光,走的时候还直念叨“阿姨做的饭太香啦”!
老妈这“厨神”,用一双手、一顿顿饭菜,把爱全藏在里头。她的皱纹里是烟火气,菜香里是温暖,每次吃着她做的饭,我都觉得,这就是世界上最幸福的味道,也是独属于我们家的、满满的爱呀!
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