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花边饺子

五年级 2025-09-08 754字 姜泫朵
花边饺子 妈妈对饺子的喜爱,犹如鱼儿对水的依恋,那是深入骨髓的钟情。在包饺子这件事上,妈妈堪称“大师”,她从不允许别人插手。她调的馅,鲜香四溢,仿佛藏着无数美味的秘

花边饺子

妈妈对饺子的喜爱,犹如鱼儿对水的依恋,那是深入骨髓的钟情。在包饺子这件事上,妈妈堪称“大师”,她从不允许别人插手。她调的馅,鲜香四溢,仿佛藏着无数美味的秘密;她擀的面皮,薄厚均匀,宛如圆圆的月亮。只有包的时候,我们全家才会像紧密协作的小齿轮,一起转动起来,这时,妈妈的脸上便会绽放出神采飞扬的笑容。

小时候,吃饺子就像过年一样难得,是节日里才有的盛大狂欢。倘若谁任性包了饺子,妈妈总会包上两种馅,一种是素的,一种是肉的,像精心搭配的宝藏组合。她把这两种馅分别安置在不同的位置,仿佛在布置一场美味的谜题。我和弟弟这两个小馋猫,总是忍不住去捣乱,让茄子、葫芦之类的食材也来凑凑热闹。妈妈不仅不生气,还会像温柔的春风,轻轻地摸摸我和弟弟的小脑袋,让我们一起来包花边饺。妈妈的手就像神奇的魔法棒,把包好的饺子沿儿用手指轻轻一捏,就捏出一圈漂亮的花边,宛如给饺子戴上了一圈美丽的花环。可妈妈总是把肉饺子包上花边,让我和妹妹享受肉馅的美味,而她和爸爸则吃素馅的。

长大一些,饺子不再是稀罕物。我变着花样做了满桌色香味俱全的佳肴给妈妈吃,可妈妈的心,就像被饺子紧紧拴住,只想吃饺子。于是,我常常像小时候妈妈为我们包饺子那样,为妈妈包饺子。妈妈只要一看见我拎回肉馅,就像孩子看到了糖果,立马围上围裙,兴致勃勃地开始包饺子,仿佛时光倒流,回到了那些温馨的岁月。

有一年正月初二,全家人又围坐在一起包饺子。我给过生日的妈妈包了一个糖馅饺子,想给她一个甜蜜的惊喜。妈妈以为自己吃不到糖饺子,可当饺子端上桌,我给妈妈先夹了饺子,她第二口就吃到了糖饺子,惊喜得像个孩子。其实,那是我故意给糖饺子包了个花边,就像妈妈当年为我们做的那样。

这小小的花边饺子,承载着妈妈的爱,也传递着我对妈妈的孝。它像一条无形的纽带,将我们的心紧紧相连,让亲情在这烟火气中,永远温暖绵长。

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