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泡茶的学问

六年级 2025-09-18 476字 陈欣怡
今天,妈妈领着我前往爷爷奶奶家。爷爷向来钟情于喝茶,得知我尚未深谙茶道,便欣然要教我如何品茶、泡茶。没想到,这看似简单的喝茶之事,其中的学问竟如此之大。 爷爷说,喝

今天,妈妈领着我前往爷爷奶奶家。爷爷向来钟情于喝茶,得知我尚未深谙茶道,便欣然要教我如何品茶、泡茶。没想到,这看似简单的喝茶之事,其中的学问竟如此之大。

爷爷说,喝茶益处颇多,不仅能让人明目提神、降压降脂,更能使人神清气爽。我听了,顿时对这小小的茶叶充满了好奇。

首先是选茶叶。爷爷用专门的调羹小心翼翼地将选好的茶叶舀进杯子里。瞧那茶叶,宛如一条条蜷缩着的蚕宝宝,紧紧地抱在一起;又好似一个个身着绿纱裙的仙女,羞涩地低垂着头。我凑近闻了闻,一股淡淡的清香扑鼻而来,令人心旷神怡。

接着便是冲开水。这一步可不能马虎,爷爷叮嘱我,不要直接把开水倒进去,最好等水温在80℃左右时再冲,这样泡出来的茶才香。当水缓缓冲下去时,原本透明的水,一碰到茶叶,瞬间就变成了柠檬色。随着时间的推移,茶叶的颜色渐渐变淡,而水的颜色却越来越深,那浓郁的茶香也愈发醇厚。

泡好茶后,就到了品茶的环节。爷爷耐心地教我拿杯的姿势和桌上的礼仪。我轻抿一口茶,细细品味着其中的味道,然后把感受告诉了爷爷。爷爷笑着夸我悟性高,我顿时骄傲地扬起了头,活像一只高傲的大白鹅。

茶的味道苦中带香,香中含苦,恰似人生一般,越品越有滋味。这次品茶的经历,让我收获颇丰。

标签: 学问 泡茶

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