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烤土豆条

五年级 2025-09-21 478字 王子睿
土豆的做法有很多,可以炒、可以蒸、可以炖……今天,我就亲手做了一次烤土豆条! 我们去超市买了一个大土豆。回到家,我给它“洗澡”,冲掉表面的泥土。接着,我拿出削皮刀,

土豆的做法有很多,可以炒、可以蒸、可以炖……今天,我就亲手做了一次烤土豆条!

我们去超市买了一个大土豆。回到家,我给它“洗澡”,冲掉表面的泥土。接着,我拿出削皮刀,小心翼翼地把土豆皮削干净。削皮的时候,土豆滑溜溜的,老想逃出我的手心。

然后,妈妈帮我把土豆放在菜板上,我用刀把它切成一条一条的。切得有的粗有的细,妈妈说这叫有特点。切好之后,我把土豆条放进清水里搓洗,洗掉淀粉。沥干水后,把它们放进碗里,撒上盐和烧烤料,用手抓匀,让每条土豆都裹上调料。

接下来要烤土豆啦!我拿出烤盘,铺上锡纸。妈妈提醒我:“锡纸上要喷一点油,不然会粘住。”可我太着急,忘了这一步,直接摆上了土豆条。我们把烤箱预热到200度,之后把烤盘放进去,定时25分钟。

等待的时候,我隔一会儿就跑去看看。一开始土豆没什么变化,后来渐渐变黄,香味也慢慢飘了出来……终于,“叮”的一声,烤好啦!不过,麻烦来了—土豆条粘在锡纸上了!我费了不少力气才把它们一条一条夹下来。妈妈笑着说:“这下记住要刷油了吧!”我咬了一口,外面有点脆,里面软软糯糯的,咸咸香香,特别好吃!我们又撒了一点烧烤料,味道就更棒了。

这次烤土豆条的经历真是太有趣了!我不仅学会了如何制作美味的烤土豆条,还体验到了动手的乐趣。下次做肯定不会忘记刷油啦!

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