粉糕里的爱

四年级 2025-09-23 539字宣栋恒

粉糕里的爱我喜欢吃棕色的灰汁团，喜欢吃白色的米馒头，喜欢吃淡黄色的小米糕，但我更喜欢吃外婆做的白色粉糕。今天在外婆家，外婆又要给我做粉糕啦！她准备了400克大米、4克

粉糕里的爱

我喜欢吃棕色的灰汁团，喜欢吃白色的米馒头，喜欢吃淡黄色的小米糕，但我更喜欢吃外婆做的白色粉糕。

今天在外婆家，外婆又要给我做粉糕啦！她准备了400克大米、4克醋母、30克白糖、一些清水和一些芝麻、葡萄干。这些材料看似简单，却蕴含着制作粉糕的全部奥秘。

外婆先把这些雪白如玉的大米用自来水给它们洗澡，洗完后又浸泡在清水中继续让它们泡澡。足足泡了四个小时，这些大米终于可以出浴了。大米在外婆的手中变得柔软而细腻，轻轻一捏，就变成了小碎块。这时候，它们就要跳进破壁机里了。跳进去后，再放一些清水进去，盖上盖子，随着机器的飞速转动，它们逐渐变成了细腻的米浆。

接着，外婆把米浆倒进一个蒸锅里，加入白糖和酵母粉搅拌均匀，再用保鲜膜盖上，放在太阳底下发酵。经过一、二个小时的等待，原本小小的一盆米浆居然变大了两倍，表面还出现了密密麻麻的小气泡。

我帮外婆把米浆搅拌均匀，排出里面的气泡。外婆把米浆倒进刷过油的圆圆铁盘里，撒上芝麻和葡萄干。

然后，我们把铁盘放进蒸锅里蒸了二十分钟。蒸好后，我们又让粉糕在锅里焖了三分钟，外婆说这样粉糕就不会塌下去了。

终于可以出锅了！外婆一打开锅盖，一股浓郁的香味就扑鼻而来，馋得我直流口水。外婆把粉糕用刀切割好，我迫不及待地拿起一块咬了一口，啊，好烫好烫！但软糯香甜，好吃极了！

粉糕，是我和外婆共同努力的劳动成果，粉糕里也藏着外婆对我深深的爱！

记忆中的那片林