"呲——"一声轻响，桌上的台灯、床边的照明灯、天花板上的吊灯同时熄灭，空调的扇叶也缓缓合上。刹那间，房间陷入一片...
独特的中秋月饼
四年级
2025-10-06 725字
黄羽彤
今天下午的教室格外热闹，我们404正智中队要一起做专属“正”字月饼啦！老师说，这“正”字既藏着我们中队的名字，也盼着我们做事端正用心，听着就觉得这月饼格外有意义。 首先
今天下午的教室格外热闹，我们404正智中队要一起做专属“正”字月饼啦！老师说，这“正”字既藏着我们中队的名字，也盼着我们做事端正用心，听着就觉得这月饼格外有意义。
首先，我们准备好了所需的食材：碱水、花生油、中筋面粉和糖浆。第一步，是把糖浆、花生油和碱水倒进一个大碗里混合。我们小心翼翼地往碗里倒入糖浆，一共需要220克。当量杯显示到115克的时候，我的心怦怦直跳，生怕手一抖，多倒了一克！糖浆散发出浓郁的甜香，比冰糖葫芦的糖衣还要诱人，光是闻着就让人忍不住流口水呢！接着，我们把花生油和碱水也加进去，开始搅拌。搅动的时候，感觉就像在玩水晶泥，滑滑的，特别有趣。
接下来，就是最重要的环节是制作月饼啦！我们在搅拌好的液体里加入中筋面粉，然后用手揉成光滑的面团。那面团软软的、弹弹的，像小朋友的脸蛋一样，轻轻按下去，手感特别舒服。我们把大面团分成一个个小圆球，整齐地摆好。另一边，我们把肉松、莲蓉和白芝麻混合成馅料，揉得又润又滑。不过白芝麻有点“调皮”，揉的时候手心痒痒的，像在摸仙人掌似的，微微刺手呢！
之后，我们把每一个小“脑袋”似的馅料包进压扁的面皮里。老师还准备了烤好的咸蛋黄，我们也把它包进莲蓉馅中，再裹上一层肉松，最后轻轻塞进面皮，像包包子一样收口。我们把包好的月饼团放入模具，用力一压，再轻轻推出，哇！一个印着漂亮花纹的“正月饼”就诞生啦！这可是我们学校独一无二的专属月饼哦！
最后一个环节，当然是烤月饼！几位家长搬来了烤箱，把月饼整齐地放进去。不一会儿，烤箱里就飘出了阵阵香气，整个教室都弥漫着甜甜的味道，我馋得直咽口水，真想马上尝一口！等月饼冷却后，我捧着自己做的“正”字月饼，轻轻摸了摸上面的花纹。这哪里是一块普通的月饼呀，它藏着我们中队一起动手的热闹，藏着捏面团时的小开心，更藏着属于404正智中队的中秋记忆。现在每次想起那天的香味，我都忍不住嘴角上扬呢！
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