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中秋“月饼大作战”
五年级
2025-10-17 412字
杨思羽
今天是中秋节，妈妈说要教我做冰皮月饼，我一听，眼睛都亮了，立刻开心地答应下来。 只见妈妈在一旁准备材料，她先把开水倒进装着冰皮月饼粉的盆里搅拌，没一会儿，盆里的粉就
今天是中秋节，妈妈说要教我做冰皮月饼，我一听，眼睛都亮了，立刻开心地答应下来。
只见妈妈在一旁准备材料，她先把开水倒进装着冰皮月饼粉的盆里搅拌，没一会儿，盆里的粉就变成了光滑的面团。接着她把冷藏的红豆沙拿出来解冻，等红豆沙软和了，又把月饼模具洗干净，这下总算可以开始做月饼啦。
妈妈让我先看她示范。她从面团上揪下一块，把面团压平，包上红豆沙，最后用模具一压，一个花纹精致的冰皮月饼就做好了，看起来轻松极了。
我跃跃欲试想尝试，可真做起来才发现没那么简单。我做的月饼不是馅料漏出来，就是粘在模具里拿不出来，还有的太大了，根本塞不进模具。忙活了半天，一个像样的都没有。就在我打算放弃时，妈妈笑着说：“如果一遇到困难就放弃，那还能做成什么事呢？”听了妈妈的话，我又鼓起勇气继续做。终于，在我的努力和妈妈的帮助下，一个完整的冰皮月饼诞生了！我看着自己的成果，心里乐开了花，我也会做月饼啦！
到了吃月饼的时候，我觉得自己做的月饼特别好吃，因为这是我亲手做的，吃起来格外香甜。
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