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藏在烤红薯里的进步

五年级 2025-11-16 414字 韩阳
由于我的体重超标,妈妈开始对我进行减肥计划。这不,妈妈买来了几个红薯,打算作为我的主食。 我拿了几个迷你红薯,在水龙头下清洗。洗好的红薯湿漉漉的,水珠挂在表皮上,像

由于我的体重超标,妈妈开始对我进行减肥计划。这不,妈妈买来了几个红薯,打算作为我的主食。

我拿了几个迷你红薯,在水龙头下清洗。洗好的红薯湿漉漉的,水珠挂在表皮上,像刚从水田里跑出来的小胖娃,可爱极了。接着是烘焙环节,我把洗好的红薯放进锅炉,定时23分钟,200℃。我蹲在空气炸锅边,看着那盏橙色的灯慢慢亮起来。等啊,等啊,在还有十分钟的时候,香气像一条条小小的蚯蚓钻了出来。我打开炉门,颠了几下再放回去。不一会儿,叮的一声响了,我再次打开炉门,顿时香飘十里。我用筷子夹出一个,用手撕掉皮,哦,原来里面已经和皮脱离了。我咬了一口,呀!红薯原来那么甜,我吃了好几个红薯才肯停口。

晚上,妈妈给我讲她小时候烤红薯的故事。她说以前没有空气炸锅,想吃烤红薯,就用草稿纸把红薯包得严严实实,塞进做饭的暗火堆里。等做完饭、烧完菜、吃完饭,红薯才刚好熟——早了没熟,咬着硬邦邦的;晚了黑糊糊的,只能扔了。要是红薯大一点的话,只能吃外面一圈熟的了,里面还是生红薯呢。

时代变迁,我们两代人的烤红薯的方法发生了巨大变化,我切身感受到了现代科技的进步。

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