在生活中,每一个细节和选择都可能改变未来。它们就像一个个岔口,决定了你走的“路”,也影响着最终的结果。而我,在...
辣
六年级
2025-11-29 527字
郑诗橙
外婆家的厨房里永远飘着一种勾人味蕾的辣味,那是专属于她的味道,那可不是呛人的辣,这是能将温暖传进心里的味道。 小时候,爸妈忙,就把我送到外婆家。外婆做的菜总会和辣绑
外婆家的厨房里永远飘着一种勾人味蕾的辣味,那是专属于她的味道,那可不是呛人的辣,这是能将温暖传进心里的味道。
小时候,爸妈忙,就把我送到外婆家。外婆做的菜总会和辣绑在一起。她说:"江西人菜里没辣,就没有了灵魂!"外婆最常做的便是辣椒爆炒土豆丝,红亮的小米椒切成丝,土豆也被切成一丝一丝的,它们在锅里跳跃旋转,红色与黄色交织在一起,如同一幅色彩鲜艳的油画,看得我胃里的馋虫都被勾醒了,我扒着灶台使劲住里面嗅,悄悄先夹一筷子,那辣里裹着清爽的土豆丝,辣得过瘾,辣得舒畅。
有次我嘴馋,趁外婆不注意,偷偷夹了个完整的小米椒,为了不被发现,我迅速嚼了几口,囫囵吞了下去,刚开始还好,可过了一小会儿,我的肚子里好似吞了烧得火红的煤球,火烧火燎地疼,外婆笑着,给我灌了一大口凉白开,说道":"你个小馋猫,辣要慢慢品,急不得!"
外婆总拉着我在院子后的小菜园里捡辣椒,用手捏捏这个又摸摸那个,告诉我说:瞧!这种尖尖细细的就是小米椒,也叫"冲辣',要在菜里少放;这种圆滚滚的,多在菜里搁点也不怕。"我弯着腰,冲着这些辣椒左挑挑,右捡捡,被这刺鼻的辣气呛得直打喷嚏,外婆看着我笑,把一颗新鲜的水果椒在袖子上使劲擦了擦,然后递给我:"这个不辣,甜甜的,尝尝。"
每次回外婆家,推开门,还是那服令人陶醉的辣香味。外婆的菜依旧那样辣,可我知道,那不仅仅是辣,还有藏在辣里的爱——辣得热烈,也暖得长久。
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