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冬日鲜味

三年级 2025-12-06 246字 沈琸
冬天一到,大自然就送来一种宝藏食材——冬笋!它裹着棕褐色的“外衣”,像个胖乎乎的小炮弹,剥开来是雪白雪白的嫩肉,凑近闻还有一股清冽的鲜香,脆、嫩、鲜就是它的“招牌

冬天一到,大自然就送来一种宝藏食材——冬笋!它裹着棕褐色的“外衣”,像个胖乎乎的小炮弹,剥开来是雪白雪白的嫩肉,凑近闻还有一股清冽的鲜香,脆、嫩、鲜就是它的“招牌本领”。

冬笋的吃法五花八门,炒肉片、涮火锅都特别美味,但我最爱的还是冬笋荠菜猪肉饺子。妈妈把冬笋切成细细的碎末,和鲜嫩的荠菜、剁得香喷喷的猪肉拌在一起,撒上调料,馅料瞬间香气四溢。

饺子下锅后,一个个白白胖胖的“小元宝”在锅里翻滚跳跃。咬一口,汤汁鲜得让人眉开眼笑,冬笋的脆嫩、荠菜的清香和猪肉的醇厚完美融合,每一口都回味无穷。这冬日里的冬笋饺,不仅藏着满满的鲜味,更藏着家人的爱,真是冬天最幸福的味道!

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