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我家的厨神

四年级 2025-12-09 373字 戴墨
我家有一位“蔬菜厨神”,那就是我的奶奶。每天傍晚我放学回家,总能听见厨房里传来“咚咚咚”的声音。不用猜,准是奶奶又在准备美味的晚餐了。 “唰唰唰”奶奶打开水龙头,先

我家有一位“蔬菜厨神”,那就是我的奶奶。每天傍晚我放学回家,总能听见厨房里传来“咚咚咚”的声音。不用猜,准是奶奶又在准备美味的晚餐了。

“唰唰唰”奶奶打开水龙头,先要处理食材。她拿起带着泥巴的蔬菜,仔仔细细地把每一片叶子冲洗干净,再把发黄不好的部分摘掉;把排骨上的血块和多余的肉轻轻搓掉。

“噔噔噔”奶奶穿上战袍在砧板上变魔术。只见奶奶拿着他的魔术棒——菜刀。轻轻一挥,胡萝遍变成了一条条细丝,土豆变成了薄片,小葱变成了小圆圈,排骨变成了大小均匀的小方块。

“嚓嚓嚓”厨神正式登场。奶奶把排骨块用冷水下锅,加入姜片、料酒去腥。焯水后的肉在锅里被煎的两面金黄,这时加入各种调料慢炖。不一会儿,香气就从厨房跑出来钻进了我的鼻孔里,瞬间弥漫了整个屋子,让我垂涎三尺。出锅了的红烧肉色泽红亮,外酥里嫩,每一块都裹着香甜的酱汁,真的是太美味了。

我的奶奶真是一位名副其实的厨神!她能用最普通的食材,变出世界上最温暖的味道。不仅满足了我的味蕾,更传递着他对我浓浓的爱。

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