或许某一刻，花儿正绽放着独属自己的娇艳；或许某一刻，萤火虫正点亮了专属自己的微光；或许某一刻，蜜蜂正采撷着属于...
金秋蟹香
六年级
2025-12-08 534字
胡卓航
“霜前不落第二，糟馀也复无双。一腹金相玉质，两鳌明月秋江。”古诗有云，说得正是秋天最鲜美的大闸蟹。每到这个季节，家家户户都飘出浓浓的蟹香，仿佛整个秋天都被这香味染
“霜前不落第二，糟馀也复无双。一腹金相玉质，两鳌明月秋江。”古诗有云，说得正是秋天最鲜美的大闸蟹。每到这个季节，家家户户都飘出浓浓的蟹香，仿佛整个秋天都被这香味染得暖洋洋的。
今天一放学，我就问到一股浓浓的香味从厨房飘来。原来是爸爸蒸了一锅热腾腾的大闸蟹！我顺着香气跑进餐厅，只见桌上摆着一只只红充充的螃蟹，像披着金红色外衣的小将军，威风极了。它们一个个张牙舞爪地躺着，好像还在回忆湖里的生活。
妈妈笑着告诉我：“这叫中华线螯盤，是咱们中国特有的品种呢！”
她指者蟹肚子下面的小盖子说：“你看，尖的是公餐，圆的是母蟹。”我点点头，挑了一只肚脐國國的母蟹。它的鳌爪比公蟹小一些，毛也少一点，像个文静的小姑娘，静静地躺在盘子里。
我轻轻城开蟹壳，哇！里面满满都是金灿灿的蟹黄，就像秋天洒下的阳光，难怪诗里说“金相玉质”。我小心翼翼地舀了一勺放进嘴里，沙沙的、香香的，满口都是浓郁的鲜味。蟹肉白白嫩嫩的，蘸点姜醋，又鲜又暖，好吃得让我眯起了眼睛。爸爸还教我用小又子把腿肉一点点挑出来，每一丝肉都那么细嫩，舍不得浪费。
我吃得正欢，妈妈突然提醒：“可不能吃柿子哦，螃蟹和柿子一起吃会肚子疼的。”我连忙点头记下这个小知识。原来，秋天的美食也有自己的“好朋友”和“小禁忌”。
虽然大闸餐很快就被我们吃完了，但那股香味好像还留在舌尖上。
这个秋天，因为这一顿美味，变得格外温暖又难忘。
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