我的心爱之物是一个天猫精灵，它是四年前妈妈送我的“六一”时的礼物。它蓝色的外壳，仿佛穿着一件蓝色西装的绅士，它...
厨房趣事
一年级
2025-12-07 832字
茅洋源
那是个阳光暖融融的下午，我们班在楼下的“百万厨房”体验劳动，一进厨房就被面粉香、菜香裹住，连空气里都飘着快活的味道，其中最让我难忘的，要数第一次包饺子的经历。 一开
那是个阳光暖融融的下午，我们班在楼下的“百万厨房”体验劳动，一进厨房就被面粉香、菜香裹住，连空气里都飘着快活的味道，其中最让我难忘的，要数第一次包饺子的经历。
一开始是擀面皮，我学着同学的样子，把小面团放在案板上，拿起擀面杖就压。本以为是“手到擒来”的活，可面团偏不听使唤——擀着擀着，它要么变成窄窄的长方形，像块小饼干；要么一边厚一边薄，活脱脱一个“四不像”，就是变不成圆滚滚的面皮。我急得鼻尖都冒了汗，旁边的小雨看到了，笑着走过来：“你得转着擀，手腕轻轻用力！”她握着我的手，带着我一点点转动面团，擀面杖在手里慢慢画圈，不一会儿，一块边缘整齐、厚薄均匀的圆面皮就躺在了案板上，我举着面皮蹦了蹦，心里比吃了糖还甜。
接下来包甜饺子，我舀了一大勺白砂糖放进面皮里——糖多吃着才香！可刚捏上边缘，问题就来了：饺子肚子鼓鼓囊囊的，像个吃撑的小胖子，放在案板上就东倒西歪，有的地方还漏了糖，活像个“残兵败将”。再看旁边帮忙的奶奶，她包的饺子个个挺胸抬头，整整齐齐站成一排，看着就精神。我赶紧凑过去请教：“奶奶，我的饺子总倒，这可怎么办呀？”奶奶笑着指了指我手里的饺子：“傻孩子，馅放太多啦！”她拿起一块面皮，舀了小半勺糖，指尖轻轻一捏，先捏紧中间，再往两边折出小褶子，一个圆鼓鼓、稳当当的饺子就成了。
我学着奶奶的样子，拿起面皮尝试，可手指像被胶水粘住似的，要么捏不住边缘，要么把面皮捏破，活脱脱一个“手残党”。没办法，我只好红着脸再次找小雨帮忙：“你能再教我一次吗？我总捏不好。”她爽快地答应了，手把手教我捏褶子的技巧。这时，窗外的微风吹过，树叶发出“沙沙”的响声，我竟莫名觉得像是在“嘲笑”我笨，脸一下子更热了。可我没放弃，跟着小雨的动作一遍遍地练，指尖沾了面粉也不管，终于，一个虽然不算精致、但能稳稳站住的饺子捏成了——这可是我的“开张之作”！我兴奋得一蹦三尺高，举着饺子给小雨看，连声音都带着雀跃。
经过一下午的忙碌，锅里的水“咕嘟咕嘟”冒着泡，我们包的饺子浮了起来，个个胖乎乎的。咬一口自己包的甜饺子，糖汁在嘴里化开，甜到了心里。那一刻，所有擀皮、捏饺子的手忙脚乱都成了快乐的回忆，吃着自己做的美食，别提有多满足了！
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