人生有好多难忘的“第一次”，我最忘不了的，就是学包饺子啦！ 一大早，妈妈就忙活着准备饺子皮和馅料，我像小尾巴似...
外公，我想对您说
五年级
2026-01-01 641字
杨欣华
亲爱的外公： 您好！ 外公，天堂那边冷吗？转眼间，您离开我已经快一年了。提笔写下这封信时，窗外正吹着呼呼的北风，我满心都是对您的思念。在这个寒冷的冬天，我最难忘的，
亲爱的外公：
您好！
外公，天堂那边冷吗？转眼间，您离开我已经快一年了。提笔写下这封信时，窗外正吹着呼呼的北风，我满心都是对您的思念。在这个寒冷的冬天，我最难忘的，还是那碗热气腾腾、只属于您的味道的——韭菜肉馅饺子。
记忆里，只要听说我和弟弟要到外公外婆家，您总是早早地忙活起来，戴着老花镜，坐在小板凳上，仔细地择去韭菜根部的黄叶，一遍遍用清水冲洗，哪怕水珠再冰凉您都不在意，只为留住韭菜最原本的鲜甜。最见功夫的是拌馅儿，您把鲜肉剁得细腻绵软，按独家比例调好料，然后一定要顺时针不停地搅拌。您常说：“欣欣，肉馅自己剁出来、搅上劲儿，煮出来才Ｑ弹。”看着那翠绿的韭菜混入肉泥，鲜香四溢，总勾得我在一个劲地咽口水。
还记得您教我包饺子吗？那是我最怀念的时光。您的大手粗糙却温暖，耐心地手把手教我怎么捏出好看的花边。我总是笨手笨脚，包出的饺子要么歪歪扭扭，要么肚子圆得露了馅。您从来不责备，总是笑眯眯地帮我“修补”残局，变戏法似地把它们变成一个个精巧的“小元宝”。
饺子出锅了，一个个饱满圆润，像洁白的月牙在沸水中翻滚跳跃。咬上一口，韭菜的清香混合着肉馅的鲜嫩，滚烫的汤汁在舌尖化开，暖意瞬间流遍全身。那一刻，我吃下的不仅是美味，更是您对我满满当当的疼爱。
外公，２０２６年快到了，家里却再也没有您忙碌的身影了。我时常望着天空想，那弯弯的月亮，是不是就是您在天上包的大饺子？
虽然我再也吃不到您亲手做的饺子了，但您教我的包法，我都记着呢。我会做一个像您一样温暖的人，把这份爱藏在心里，勇敢地长大。
外公，我真的好想您。愿您在天堂一切安好。
深爱您的外孙女：杨欣华
２０２５年１２月１３日
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