记第一次做糖葫芦

三年级 2026-01-26 453字周艺欣

周末的阳光像金子一样洒满厨房，我和妈妈准备大显身手——做糖葫芦。妈妈端来一盆刚洗好的水果，水珠在阳光下晶莹剔透。红彤彤的山楂、绿宝石般的葡萄、小巧的蓝莓和鲜艳的草

周末的阳光像金子一样洒满厨房，我和妈妈准备大显身手——做糖葫芦。

妈妈端来一盆刚洗好的水果，水珠在阳光下晶莹剔透。红彤彤的山楂、绿宝石般的葡萄、小巧的蓝莓和鲜艳的草莓，让人垂涎欲滴。我抓起小签子，将水果两两串起，它们乖乖地排着队，可爱极了。

熬糖可是关键。妈妈将白糖与清水入锅，开小火慢熬，严肃地叮嘱：“千万别搅拌，否则糖会返沙！”我瞪大眼睛盯着锅，只见糖液从透明转为淡淡的琥珀色，咕嘟咕嘟冒着细密的小泡，空气中瞬间弥漫开浓郁的焦糖香。

“好了，试试火候！”妈妈喊道。我急不可耐地拿竹签蘸了点糖液，迅速浸入冷水中，拿出来往杯壁上一敲，发出“叮”的一声脆响——成了！我立刻拿起水果串，在糖锅里轻快地滚了一圈，手腕一抖，甩掉多余的糖汁，“啪”地一声轻放在铺好糯米纸的案板上。

突然，一滴滚烫的糖液溅到了我的手指上，钻心的疼让我眼泪直在眼眶里打转。妈妈连忙拉着我冲水急救，虽然最后还是起了个小水泡，但看着满桌诱人的糖葫芦，这点痛早就被抛到九霄云外了。

咬上一口，酸甜在舌尖绽放。这次经历不仅尝到了美味，更藏着满满的幸福与成长的滋味。

断腿圆规里的“方圆”