空中草原 “天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。”当我踏上那拉提草原的土地，这首北朝民歌中的壮阔景象便在眼前徐徐展...
外婆的煎饼香
六年级
2026-01-25 497字
张菡铄
晨光刚漫过窗台，外婆的身影就已经在厨房忙碌起来。她系着洗得发白的蓝格子围裙，踮着脚从橱柜里拿出装杂粮面糊的瓦罐，动作慢悠悠的，却透着一股子让人安心的熟稔。 我最爱吃
晨光刚漫过窗台，外婆的身影就已经在厨房忙碌起来。她系着洗得发白的蓝格子围裙，踮着脚从橱柜里拿出装杂粮面糊的瓦罐，动作慢悠悠的，却透着一股子让人安心的熟稔。
我最爱吃外婆摊的杂粮煎饼。她从不用电动的鏊子，就守着一口乌黑的铁锅，小火慢慢烧热。舀一勺面糊倒在锅心，外婆握着锅柄轻轻一转，面糊就听话地在锅底铺开，变成一张薄薄的圆饼。等饼皮边缘微微卷起、泛出金黄，她便磕一个鸡蛋，用小木铲把蛋黄搅散，均匀地抹在饼上，再撒上一把切碎的葱花和香菜，绿油油的碎末嵌在金黄的饼皮上，看着就让人咽口水。
煎饼快熟的时候，外婆会刷上一层自己熬的甜面酱，酱香味混着面香，一下子就钻进鼻子里。她总记得我爱吃脆生生的油条，每次都要放两根，把煎饼卷得鼓鼓囊囊的，才笑眯眯地递到我手里：“慢点吃，别烫着。”热乎乎的煎饼捧在手心，咬一口，酥脆的油条、鲜香的酱料和杂粮的醇厚混在一起，满嘴都是幸福的味道。
周末的早上，外婆还会变着花样给我做。有时候在煎饼里裹上几根酸溜溜的黄瓜条，有时候夹上一片煎得香香的火腿。我坐在厨房的小板凳上啃着煎饼，外婆就站在旁边收拾灶台，时不时转头看我一眼，嘴角的笑意藏都藏不住。
吃完煎饼，我就搬个小凳子挨着外婆坐在阳台。她择着刚买回来的青菜，我伸手帮她捡掉在地上的菜叶子，阳光暖暖地洒在身上，连空气里都飘着甜甜的味道。
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