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解锁新身份—小小咖啡师

小学 2026-01-28 503字 石嘉毅
每逢休息日,妈妈就特别爱打开家里的咖啡机磨一杯香浓的咖啡。这让我对咖啡制作也充满了好奇,于是,这周末的早餐,我解锁了一个新身份—小小咖啡师! 到了咖啡店里后,店员姐

每逢休息日,妈妈就特别爱打开家里的咖啡机磨一杯香浓的咖啡。这让我对咖啡制作也充满了好奇,于是,这周末的早餐,我解锁了一个新身份—小小咖啡师!

到了咖啡店里后,店员姐姐给我们系上小围裙,我坐到写有自己名字的位置上。老师先给我们讲了咖啡豆的来源,原来这些棕色的小豆豆是从遥远的南美洲坐飞机来的。我轻轻捏起一颗,放在手心,它硬梆梆的,像一颗小石头。我凑近闻了闻,“小石头”散发着淡淡的焦糖香,一瞬间,我竟然觉得神清气爽,精神多了。

老师启动磨豆机,“嗡嗡”的声响起,咖啡豆就变成了细碎的粉末,香味顺着空气,争先恐后地钻进我的鼻子里。接着便开始最重要的咖啡萃取体验环节啦,我学着咖啡师姐姐的样子,首先把咖啡粉倒进垫了滤纸的咖啡机里,然后冲一点热水,心中默默数四个数后,倒一点热水。最后,咖啡就顺着滤纸下面的一个小洞里“滴答滴答”地流下来。

最有趣的是拉花环节了,这不仅考验我的耐心、还考验我的细心。我握着奶壶小心翼翼地把牛奶倒进咖啡上,突然手一抖倒多了,牛奶全部都沉下去了,我不好意思笑了笑,老师笑着鼓励我说:“第一次拉花,已经很棒啦!”经过了多次尝试,我终于制作成功了一杯带有爱心拉花的咖啡。

当我把这杯“爱心咖啡”捧给妈妈时,妈妈抿上一口,激动地说:“这是我喝过最甜的咖啡,谢谢小咖啡师。”我的心里美滋滋的。


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