暑假里的欢乐之旅 暑假像一盒五彩糖果，每一颗都藏着快乐！我和爸爸妈妈、奶奶还有家人，去了好多好玩的地方，海边的...
第一次做冰糖葫芦
五年级
2026-02-13 838字
赵翊贺
第一次做冰糖葫芦 窗外的寒风卷着落叶掠过窗台，我趴在暖气边，盯着楼下卖冰糖葫芦的老爷爷，喉结忍不住上下滚动。那串裹着琥珀色糖衣的山楂，在阳光下闪着诱人的光，馋得我拽
第一次做冰糖葫芦
窗外的寒风卷着落叶掠过窗台，我趴在暖气边，盯着楼下卖冰糖葫芦的老爷爷，喉结忍不住上下滚动。那串裹着琥珀色糖衣的山楂，在阳光下闪着诱人的光，馋得我拽住妈妈的衣角晃个不停：“我要吃冰糖葫芦！我要吃！”
妈妈笑着捏了捏我的脸蛋：“外面的不卫生，咱们自己做，好不好？”
这话像一颗小火星，瞬间点燃了我的兴奋。我立刻跳起来，跟着妈妈冲进超市。推车里很快堆起了小山似的食材：红得像小灯笼的山楂、裹着白霜的草莓、金灿灿的橘子瓣，还有圆滚滚的蓝莓，当然少不了亮晶晶的白砂糖。回到家，我把水果一股脑倒在盆里，哼着歌挨个洗干净，水珠在果皮上滚来滚去，像一颗颗小珍珠。
“咱们没有专业的熬糖锅，就用这个迷你小锅和蜡烛试试吧。”妈妈边说边点上蜡烛，暖黄的火苗舔着锅底。她先放了几勺白糖，又加了小半碗水，拿着银勺轻轻搅动。我蹲在旁边，眼睛一眨不眨地盯着锅里的变化——白糖在水里慢慢舒展，从颗粒变成透明的液体，再渐渐泛起琥珀色的光泽，空气里飘起淡淡的焦香。
“该我了该我了！”我迫不及待地抢过勺子。学着妈妈的样子，我舀了两大勺糖，却只倒了一点点水。没一会儿，锅底就结起了硬邦邦的糖块，像顽固的小石头，怎么搅都化不开。我急得鼻尖冒汗，勺子“哐当”一声撞在锅沿上：“怎么回事啊！”
妈妈笑着按住我的手：“糖和水要比例刚好，你水放太少啦。来，深吸一口气，我们重新来。”
我静下心，这次严格按照妈妈说的比例，糖和水1:1放进锅里。火苗轻轻摇曳，我握着勺子，手腕匀速画着圈。那些刚才还“倔强”的糖块，终于在温水里慢慢融化，变成了亮晶晶的糖浆，泛着绸缎般的光泽。我赶紧拿起串好的水果串，飞快地在糖浆里滚了一圈——山楂、草莓、蓝莓瞬间穿上了一层透明的糖衣，在灯光下闪着细碎的光。
我把糖葫芦小心翼翼摆在白瓷盘里，想着等糖衣凝固就能大快朵颐，转身就跑去玩新买的拼图。等我拼完一整幅城堡，才猛地想起我的冰糖葫芦！冲到厨房一看，那些可爱的糖葫芦已经牢牢粘在盘子上，像长了根似的。我抠得手指都红了，才好不容易把它们“救”下来，忍不住笑出了声。
咬下第一口，酸甜的果肉混着脆甜的糖衣在嘴里炸开，暖意从舌尖一直漫到心底。窗外的风还在吹，可手里这串歪歪扭扭的冰糖葫芦，却比任何山珍海味都让我满足。原来最甜的味道，从来都不是买来的，而是自己亲手做出来的呀。
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