由于想看真正的北极熊,于是我与经验丰富的探险爱好者小探和胆小而心细的同学小李一起坐热气球去北极探险。 我们在北...
第一次做菜的奇妙之旅
“吡啦——”油锅里欢快的声响,如同一把锐利的剪刀,“咔嚓”一下剪开了清晨那层静谧的薄纱。我站在灶台前,手心像是刚从水里捞出来,满是冷汗,心脏跳动的声音,就像敲起了
“吡啦——”油锅里欢快的声响,如同一把锐利的剪刀,“咔嚓”一下剪开了清晨那层静谧的薄纱。我站在灶台前,手心像是刚从水里捞出来,满是冷汗,心脏跳动的声音,就像敲起了急促的战鼓。这可是我第一次学做菜呀,紧张与兴奋如同两条小蛇,在我心里缠来绕去。
第一次学煎蛋,仿佛是踏入了一个弥漫着烟火气息的神秘关卡。我紧紧握着锅铲,那手抖得就像秋风中的树叶。锅底的火苗“呼呼”地欢唱着,油星子好似一群调皮的小精灵,在锅里玩着蹦床,噼里啪啦地往上窜。我弓着身子,离锅远远的,眼睛瞪得像铜铃,心都提到了嗓子眼。我好不容易把蛋打碎,搅拌均匀。可看着那不停跳跃的油,我又胆怯了,不敢把蛋液倒进去。我的心像只小兔子,在胸腔里上蹿下跳。我赶紧拿起锅盖“防身”,另一只手小心翼翼地将蛋液倒进锅中。只见蛋白瞬间鼓起了泡泡,边缘微微卷起,宛如海上涌起的波浪。我一下子慌了神,手脚就像被施了魔法般乱了套,锅铲在锅里“哐当”乱撞,结果蛋白一半焦得像黑炭,一半还挂着生浆。撒盐的时候,一小撮盐全堆在了蛋中间,咬一口,又咸又涩,那味道真是一言难尽。
后来我学做番茄炒蛋。“咚咚咚”,我在案板上剁着番茄,可切出来的番茄块,大的像拳头,小的全碎成了泥。打蛋时更是狼狈不堪,蛋清溅得到处都是。倒油的时候,“哗啦”一下倒多了,油在锅里“滋滋”冒泡。我一闭眼,把蛋液往锅里一泼,“滋啦——”一声巨响,吓得我差点把碗扔了。等我反应过来翻面,蛋却全粘在了锅底。我只能混着番茄块,在锅中胡乱翻炒,最后盛出来的菜,红的黄的搅成了一团。
可当我捧着这盘歪歪扭扭的菜,那股浓郁的番茄香钻进我的鼻尖,我突然就笑了。因为我发现,做菜时藏在细节中的乐趣可真不少:切菜时刀与案板碰撞的节奏,就像一首欢快的乐曲;倒油时“滋啦”一声的热闹,仿佛是一场热闹的派对……
你看,做菜哪用怕手忙脚乱?那些“哐当”“滋啦”的声响,不都是新手的专属背景音乐嘛!
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