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第一次做菜的奇妙之旅

五年级 2025-07-21 694字 张鑫雨
“吡啦——”油锅里欢快的声响,如同一把锐利的剪刀,“咔嚓”一下剪开了清晨那层静谧的薄纱。我站在灶台前,手心像是刚从水里捞出来,满是冷汗,心脏跳动的声音,就像敲起了

“吡啦——”油锅里欢快的声响,如同一把锐利的剪刀,“咔嚓”一下剪开了清晨那层静谧的薄纱。我站在灶台前,手心像是刚从水里捞出来,满是冷汗,心脏跳动的声音,就像敲起了急促的战鼓。这可是我第一次学做菜呀,紧张与兴奋如同两条小蛇,在我心里缠来绕去。

第一次学煎蛋,仿佛是踏入了一个弥漫着烟火气息的神秘关卡。我紧紧握着锅铲,那手抖得就像秋风中的树叶。锅底的火苗“呼呼”地欢唱着,油星子好似一群调皮的小精灵,在锅里玩着蹦床,噼里啪啦地往上窜。我弓着身子,离锅远远的,眼睛瞪得像铜铃,心都提到了嗓子眼。我好不容易把蛋打碎,搅拌均匀。可看着那不停跳跃的油,我又胆怯了,不敢把蛋液倒进去。我的心像只小兔子,在胸腔里上蹿下跳。我赶紧拿起锅盖“防身”,另一只手小心翼翼地将蛋液倒进锅中。只见蛋白瞬间鼓起了泡泡,边缘微微卷起,宛如海上涌起的波浪。我一下子慌了神,手脚就像被施了魔法般乱了套,锅铲在锅里“哐当”乱撞,结果蛋白一半焦得像黑炭,一半还挂着生浆。撒盐的时候,一小撮盐全堆在了蛋中间,咬一口,又咸又涩,那味道真是一言难尽。

后来我学做番茄炒蛋。“咚咚咚”,我在案板上剁着番茄,可切出来的番茄块,大的像拳头,小的全碎成了泥。打蛋时更是狼狈不堪,蛋清溅得到处都是。倒油的时候,“哗啦”一下倒多了,油在锅里“滋滋”冒泡。我一闭眼,把蛋液往锅里一泼,“滋啦——”一声巨响,吓得我差点把碗扔了。等我反应过来翻面,蛋却全粘在了锅底。我只能混着番茄块,在锅中胡乱翻炒,最后盛出来的菜,红的黄的搅成了一团。

可当我捧着这盘歪歪扭扭的菜,那股浓郁的番茄香钻进我的鼻尖,我突然就笑了。因为我发现,做菜时藏在细节中的乐趣可真不少:切菜时刀与案板碰撞的节奏,就像一首欢快的乐曲;倒油时“滋啦”一声的热闹,仿佛是一场热闹的派对……

你看,做菜哪用怕手忙脚乱?那些“哐当”“滋啦”的声响,不都是新手的专属背景音乐嘛!


标签: 奇妙 之旅 做菜

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