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夏日凉粉记

二年级 2025-07-21 475字 王崇亦
盛夏的中午,知了在树上“吱吱”叫个不停,太阳像个大火球,把大地烤得热乎乎的。我盯着窗外,心里直念叨:要是能吃上一碗冰镇凉粉,该多舒服呀! 我想做水果味的凉粉,妈妈就

盛夏的中午,知了在树上“吱吱”叫个不停,太阳像个大火球,把大地烤得热乎乎的。我盯着窗外,心里直念叨:要是能吃上一碗冰镇凉粉,该多舒服呀!

我想做水果味的凉粉,妈妈就带我去超市买材料。我们挑了亮晶晶的葡萄、圆滚滚的荔枝,还有一袋白白的凉粉。

回到家,我们马上开工。妈妈让我先把荔枝和葡萄的皮剥掉,果肉亮晶晶的,像一颗颗小宝石。我又发现,凉粉是细细的白色粉末,摸起来滑滑的。“这能变成果冻一样的凉粉吗?”我问妈妈。妈妈眨眨眼:“等会儿你就知道啦!”

妈妈教我把凉粉倒进碗里,加一点凉水搅成糊糊。另一边,她把开水倒进锅里,放了几块冰糖,搅啊搅,冰糖就化在水里了。接着,我们把凉粉糊糊倒进锅里,白色的浆汁慢慢变得透明,像一块正在融化的玻璃。“咕嘟咕嘟”,锅里冒出好多泡泡,妈妈赶紧关火。我们把这锅“魔法水”倒进装着水果的碗里,粉粉的荔枝、紫莹莹的葡萄沉在底下,真好看。等待凉粉变冷凝固,可真是件难熬的事。我每隔几分钟就跑到厨房,用手指轻轻碰一下碗边,心里数着:“快凉呀,快凉呀!”

终于到了傍晚,凉粉变成了像果冻一样的,抖一下,颤巍巍的。妈妈往碗里加了点冰块,我赶紧舀一勺放进嘴里——冰冰凉凉的,带着荔枝的甜、葡萄的酸,滑溜溜地滑进喉咙里。

“太好吃啦!”我又挖了一大勺,感觉整个夏天的热气,一下子都跑光啦!



标签: 夏日 凉粉

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