春天,微风徐徐,那阵阵微风把我们“吹”到了江北慈城。 路两旁的大树郁郁葱葱,绿草如茵,一旁高楼林立,白云悠悠,...
爷爷和酒
四年级
2025-07-23 543字
陈铮轩
我的爷爷个子不高,身形清瘦,虽然貌不惊人,但是性格开朗,总是乐呵呵的,像一个没有心事的孩子。 他最爱看热闹,哪里有人聚在一起,他就会凑过去听听讲讲,然后第一时间赶回
我的爷爷个子不高,身形清瘦,虽然貌不惊人,但是性格开朗,总是乐呵呵的,像一个没有心事的孩子。
他最爱看热闹,哪里有人聚在一起,他就会凑过去听听讲讲,然后第一时间赶回家向我们汇报。
爷爷还有一大爱好——喝酒。他喝酒的时候,会先捧起酒杯,凑到嘴边,轻轻地抿一小口,再用舌头细细品味,嘴里还发出“啧”地一声响,看他享受的表情,简直比我吃到最好吃的蛋糕时还要沉醉。最后爷爷总会做出一番有趣的评论:“这酒比张果老酿的酒还要好喝!”我知道,他又在暗戳戳地夸自己了。
爷爷除了喝酒,还爱酿酒。每年秋收后,糯米一上市,他就忙开了。他酿酒的手艺是年轻时学的,选料、拌曲、装缸,动作比他喝酒时还要仔细。糯米要选颗粒饱满的,酒曲得是老字号的,发酵的温度要掐得刚刚好。他每天都会去大酒缸旁转悠几圈,仿佛这个大酒缸里装的是他最甜蜜的梦想。偶尔,他还会掀开盖子,查看酒的发酵情况。这时,他都要深吸一口气,眯着眼陶醉地说:“这味儿真地道啊!”
每逢过年,一进爷爷家,一股浓郁的酒香扑鼻而来,一下子浸满了整个屋子。家里来了亲戚朋友,爷爷就忙不迭地给大家倒酒,眼睛亮晶晶地望着大家品尝,满是期待。客人交口称赞时,他便眯着眼睛笑起来,露出得意的大板牙。客人临走时,爷爷更会给每人捎上一坛酒作为礼物。
如今,爷爷年纪大了,喝不了太多酒了,但是他依然固执地酿着酒,他的酒坛子盛满了糯米香,也盛满了分享的快乐。
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