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“宁波汤圆”

三年级 2025-07-24 424字 严伊泽
我的家乡宁波有一种神奇的小胖子,它们白白胖胖、圆头圆脑,一到冬天就成了家家户户的最爱。奶奶告诉我,它们的大名叫“宁波汤圆”。它是阿拉宁波人最喜欢的一道特色美食。

我的家乡宁波有一种神奇的小胖子,它们白白胖胖、圆头圆脑,一到冬天就成了家家户户的最爱。奶奶告诉我,它们的大名叫“宁波汤圆”。它是阿拉宁波人最喜欢的一道特色美食。

每到冬至那一天,家乡宁波的每家每户肯定要吃上一碗甜甜糯糯的汤圆。汤圆可以从超市买,或者自己动手做。它是由洁白的糯米粉包裹而成,里头藏着又香又甜的芝麻猪油馅。搓成后的汤圆每一个都圆圆滚滚的,像极了一个个可爱的胖娃娃。按照奶奶的吩咐,我把它们放进沸水里煮,扑通扑通,它们像跳水运动员一样翻进锅里。不一会儿,调皮的“白胖子”便一个个探出脑袋、浮出水面来张望。等到所有的“白胖子”都浮到水面排好队,它们就可以出锅了。

我迫不及待地把它们捞起来盛到碗里,煮熟的汤圆色白如羊脂,油光发亮,它们在碗里你挤我我挨你。我忍不住舀起一个咬一口,哇,“白胖子”香味只往我鼻尖里钻,薄而滑的糯米皮,香甜可口馅儿,糯而不粘,满口余香,令我回味无穷。

这些可爱的“白胖子”不仅甜在我的嘴里,更甜在我的心里。一家人围坐在一起吃着汤圆的欢乐。这就是我们宁波人最幸福的滋味。


标签: 宁波 汤圆

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