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别具风味的重庆夜市

四年级 2025-07-29 576字 黄雨欣
重庆的夏天,仿佛连空气都在燃烧。虽同是盛夏,但这里既没有贵州的清凉,也没有青岛的海风,只有火辣辣的太阳和滚烫的街道。初到重庆的第一天,傍晚六点出门时,太阳仍高悬天

重庆的夏天,仿佛连空气都在燃烧。虽同是盛夏,但这里既没有贵州的清凉,也没有青岛的海风,只有火辣辣的太阳和滚烫的街道。初到重庆的第一天,傍晚六点出门时,太阳仍高悬天际,像一位悠闲的巨人,捧着一杯热奶茶,慢悠悠地不肯离去。第二天,我们特意推迟到七点出发,可天空依旧泛着炽烈的金黄,热浪扑面而来,仿佛要把人烤化。我不禁嘀咕:"难道要等到晚上八点,才能躲开这毒辣的阳光吗?"

然而,当夜幕降临,重庆的夜市苏醒了!街道瞬间被人潮填满,吆喝声、欢笑声、油锅的滋滋声交织成一片。烤生蚝的蒜香、烤鸭冒菜的麻辣、铁板鱿鱼的焦香……无数诱人的气味在空气中碰撞,幻化成调皮的小精灵,一个劲儿地往人鼻子里钻,勾得人迈不开步子。

众多美食中,最令我难忘的是“龙泉瘦肉丸”的瘦肉丸和“四季糖水铺”的糖水。龙泉瘦肉丸是现捏现煮的,长长的肉丸像一群小人在温泉里嬉戏。咬一口,弹牙的肉质裹着葱花香菜,再淋上麻辣调料,鲜香瞬间在舌尖炸开,辣中带鲜,让人忍不住一口接一口。四季糖水铺的生意火爆极了,眨眼的功夫,队伍就排成了长龙。幸好我们来得早,没等多久就轮到了。餐车上堆满了芋圆、红豆和仙草,五颜六色的食材看得人眼花缭乱。我们点了三碗不同口味的糖水,心满意足地坐下品尝。舀一勺送入口中,甜而不腻的滋味让人仿佛跌进了童话里的糖果屋,每一口都是幸福的滋味。

重庆的白天虽如蒸笼,但夜晚的美食却能治愈一切疲惫。若你也被这烟火气吸引,不妨来山城亲自尝一尝吧!


标签: 夜市 重庆 风味

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