家有奇人酿酒陈

六年级 2025-07-27 513字赵天晴

我家有个奇人，便是我的胖子外公，十里八乡都知晓他的酿酒手艺，堪称一绝。每天凌晨，整个世界还在沉睡，外公就已起身，一头扎进他那弥漫着酒香的酿酒坊。别看外公身形胖，可

我家有个奇人，便是我的胖子外公，十里八乡都知晓他的酿酒手艺，堪称一绝。

每天凌晨，整个世界还在沉睡，外公就已起身，一头扎进他那弥漫着酒香的酿酒坊。别看外公身形胖，可在这小小的酿酒坊里，动作那叫一个麻利。生火、蒸煮、发酵，一系列工序在他手中行云流水般展开。

从凌晨开始，外公就一直忙碌着，专注得好似外界的一切都与他无关。到了凌晨4点，外公准时停下手中的活，开始吃早饭。简单的米粥、咸菜，在外公口中却吃得有滋有味，仿佛这是世间最美味的佳肴。

吃完早饭，稍作休息，6点左右，外公便准备睡觉。他这独特的作息，和旁人截然不同，可他却几十年如一日，雷打不动。

外公酿的酒，那味道真是绝了。原汁原味，一开坛，醇厚的酒香瞬间飘散开来，引得邻里都忍不住夸赞。小时候的我总喜欢扒在酒缸边像只小馋猫似的，趁外公不注意，悄悄用手指轻轻一蘸，便迫不及待地送入口中，那绵柔甘甜滋味，真叫人陶醉其中。

外公还是非遗传承人，他的酿酒手艺承载着家族几代人的传承。在他心中，酿酒不只是一门生计，更是一份责任。他常说：“这老祖宗传下来的手艺，我得守好，不能在我这儿断了根。”

在我眼中，外公就是个奇人。他用他独特的作息，日复一日酿出绝世美酒，将家族的酿酒技艺发扬光大。他的坚守和执着，让我深深敬佩，也在我心中种下了传承传统文化的种子。

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