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小小甜品师之旅

六年级 2025-07-30 554字 钟欣橙
周末,我参加了一个有趣的活动-------小小甜品师体验,从小我就对做菜很感兴趣,因为我觉得做美食的过程很有意思,很治愈。这次的甜品制作之旅,我又一次感受到了厨师的乐趣和魅

周末,我参加了一个有趣的活动-------小小甜品师体验,从小我就对做菜很感兴趣,因为我觉得做美食的过程很有意思,很治愈。这次的甜品制作之旅,我又一次感受到了厨师的乐趣和魅力。

这次我们需要制作一个巧克力布丁和一个巧克力裸蛋糕。首先开始制作巧克力布丁,准备好需要的食材:牛奶,糖,巧克力和吉利丁片就可以开始制作了。先把牛奶倒入锅中搅拌均匀,蓝色的火焰舔着锅底,牛奶很快就开始冒小泡泡了。接着,我加入了适量白糖和吉利丁片,慢慢搅拌,让吉利丁片和白糖完全与牛奶融为一体,最后,再加入一大块巧克力使其融化即可。看着光滑细腻的巧克力倒入杯子,哇,又治愈又美好,我的馋虫都被吸引出来了,我赶紧咽了咽口水,继续我的制作之旅。制作好的布丁需要放进冰箱冷冻,成型后才能进行食用,趁着冷冻的间隙,我们开始制作巧克力裸蛋糕。

巧克力裸蛋糕的制作过程也十分有趣。先将烤好的巧克力蛋糕胚一分为三,在每一层的蛋糕胚周围挤上奶油,那奶油又丝滑又细腻,就像一朵朵小云朵一般,可爱极了!接着将奥利奥碎均匀地撒在每一层蛋糕胚的中间,和奶油形成“黑白”的强烈对比,既好看又好吃,让人忍不住想随时去舔上一口呢!然后把三块蛋糕胚叠起来,在最上层的蛋糕胚上,用各种小饼干,小糖果,小牌子做装饰,就像给裸蛋糕戴了一顶漂亮的帽子,我忍不住为这美食惊叹,感叹美食带给我们的欣喜和美好。这样的活动,让我更好地学习了甜品的制作,丰富了我的假期生活,也可以让我的家人们品尝到我做的美食,真是一举三得啊!


标签: 之旅 小小 甜品

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