第一次做木莲冻

四年级 2025-08-23 498字童久

第一次做木莲冻夏天肯定要来碗冰爽的木莲冻，我和妈妈打算自己也试着做做看，于是，我们在网上买了制作原料：野生木莲籽、藕粉、薄荷水。材料一到，我们就撸起袖子开工啦。

第一次做木莲冻

夏天肯定要来碗冰爽的木莲冻，我和妈妈打算自己也试着做做看，于是，我们在网上买

了制作原料：野生木莲籽、藕粉、薄荷水。材料一到，我们就撸起袖子开工啦。

首先，要准备25克木莲籽。我小心翼翼的把木莲籽倒进秤盘里，看着秤上数字慢慢到

25，好，接下来，称水和藕粉，材料按要求准备完毕，接下来就正式开始做啦。

先将称好的木莲籽倒入麻布袋里，因为袋口有点小，我怕倒的时候木莲籽漏出来，于是

用一张白纸做了简易漏斗，这样，木莲籽就全部一粒不漏的倒进麻袋了。接下来，先要将这

装好木莲籽的麻袋在1000克的水里浸泡5分钟，等全部浸透后，我就开始揉捏麻袋。这个

感觉很奇妙，软软的，糯糯的，周围的水慢慢的变成黄色了。揉捏了5分钟左右，我把1

克藕粉倒进麻袋，然后继续揉捏，水开始变的越来越黄了，又捏了5分钟左右，就让它静置

成果冻形状，这个过程需要2小时左右。看着这浑浑的水，我有点不敢相信，这个木莲冻会

好吃吗？会做的跟买来的一样吗？

我等啊等，等啊等，时不时去看一下，有没有什么变化。终于，快到吃晚饭的时候，这

个木莲冻真的凝固住了，上面居然还覆盖着一层膜。太神奇了！我迫不及待地用勺子舀了几

勺到碗里，加了一些红糖，加了一些蜂蜜，又倒了点醋。我赶紧吃了一勺，哇！这也太好吃

了吧，果然，自己做的东西才是最好吃的。以后，我还要再做木莲冻。

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