“更无柳絮因风起，惟有葵花向日倾。”春天时，我们和朱老师，在“五班专属”一起栽下了向日葵种子！每天我们都盼望它...
东海第一鲜——螃蟹
三年级
2025-08-24 650字
范佳诺
8月5日，象山人期待已久的东海伏季休渔期部分解禁，迎来“小开渔”，于是虾兵蟹将就开始上桌了，大大满足海边人的味蕾。要我说，在众多活蹦乱跳、锃亮鲜美的海鲜中，螃蟹是东
8月5日，象山人期待已久的东海伏季休渔期部分解禁，迎来“小开渔”，于是虾兵蟹将就开始上桌了，大大满足海边人的味蕾。要我说，在众多活蹦乱跳、锃亮鲜美的海鲜中，螃蟹是东海第一鲜。一到饭点，大街小巷到处弥漫着螃蟹的味道。
你看，碧波荡漾，渔舟唱晚，夕阳西下，海风徐徐，我们来到外婆家准备吃渔家人的小海鲜。饭桌上，烤大白蟹、青蟹土豆羹、蟹糊……真是花式炫螃蟹。
我首先品尝烤大白蟹。他们身披红甲、威风凛凛。挑一只肚子鼓鼓的螃蟹，打开蟹壳，一股焦香扑鼻而来，还有些许海水的咸香。蟹壳内，蟹黄紧紧地挨着，不留一丝缝隙。我拿起筷子准备挑出蟹黄，奈何蟹黄太紧实，我都找不出“破绽”把他们“拿下”，终于从蟹壳的一角攻破，挑出一大块蟹黄，沾一点醋，蟹黄油而不腻，软而带劲儿。这下，我更迫不及待地想吃蟹肉了，赶紧对半掰开螃蟹，朝着螃蟹最壮的那条腿一口咬下去，“哇”，满满一口蟹肉，唇齿溢香，好满足。蟹肉洁白如玉，润滑有弹性，无须多嚼，咽下后，余味还在舌尖环绕，让人欲罢不能，真是“此味只应天上有，人间哪有几回尝”呀！
接下来，我就要尝一尝螃蟹土豆羹了。土豆和螃蟹是一对“黄金搭档”，如果再加几片笋干，螃蟹是主角，土豆和笋干的甜香就使这味羹鲜掉眉毛了。喝口汤，咸中带甜，游走舌尖，回味无穷。
第三道，就是蟹糊了。肉质肥壮的白蟹，被剪成小块，拌入足量的盐，再倒入适量的白酒，加入姜蒜末去腥，腌制一段时间。尽管如此，一股腥味还是直冲鼻子，我连连后退，可妈妈却欢喜地夹起一块螃蟹肉，“嘬”一下，看她很陶醉的样子，“糊糊的，好吃。”妈妈连连竖起大拇指。
外公和爸爸悠悠地喝着白酒，我一口接一口地炫着螃蟹，海鲜自由的快乐又回来啦！
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