今年暑假，我们一家来到成都游玩。早已听说川剧变脸是中国的国粹，于是去戏堂观看了一场川剧。 川剧开始了，第一场戏...
电饭煲里的南瓜奇遇记
四年级
2025-08-30 829字
徐婧菡
电饭煲里的南瓜奇遇记 “叮叮叮……”清脆的提示音响起，我迫不及待地按下 开关。刹那间，一股浓郁的甜香混合着蒸汽扑面而来，暖暖地包裹住我！这神奇的香气，正是来自电饭煲
电饭煲里的南瓜奇遇记
“叮叮叮……”清脆的提示音响起，我迫不及待地按下
开关。刹那间，一股浓郁的甜香混合着蒸汽扑面而来，暖暖地包裹住我！这神奇的香气，正是来自电饭煲里那金灿灿的南瓜发糕。
故事要从两个小时前说起……
烈日当空，奶奶提着沉甸甸的购物袋笑盈盈地走进家门。她今天格外兴奋，说要给我们一个惊喜——做“南瓜发糕”！只见她掏出手机，找到教程视频，我们的厨房探险就这样开始了。
要做发糕，先得把南瓜请进“桑拿房”。奶奶麻利地将南瓜一分为二，一半留着炒菜，另一半削掉坚硬的外皮，切成薄薄的月牙片，整齐地码在盘子里。锅里水花翻滚，蒸架稳稳坐定。盘子被送入蒸锅，盖上盖子。水汽氤氲中，南瓜片渐渐变得晶莹剔透，软糯香甜。耐心等待二十分钟，它们就完成了这场温暖的蜕变。
蒸好的南瓜散发着诱人的甜香。奶奶用大勺子一下一下，像捣蒜泥一样，把它们压成细腻顺滑的金黄色南瓜泥。“奶奶，这是在做什么呀？”我好奇地问。“小傻瓜，捣成泥才好和面粉做朋友呀！”奶奶笑着回答。金灿灿的南瓜泥被倒进电饭煲内胆，加入白砂糖和酵母粉，轮到我来施展“魔法”了！我拿起筷子，在温热的南瓜泥里奋力搅拌，让糖和酵母充分拥抱南瓜。接着，磕入一枚鸡蛋，再淋上亮晶晶的食用油。我卖力地搅啊搅，金黄的液体渐渐变得浓稠起来，阻力也越来越大，最终融合成一大盆光滑细腻的南瓜面糊。盖上盖子，让它安静地睡上两觉（醒发两次），好期待它的变化！
“吉时”已到！开锅的时刻终于来临。我屏住呼吸，小心翼翼地按下开盖键。伴着“叮”的一声，更汹涌的热气和醉人的甜香瞬间弥漫了整个厨房！一个胖乎乎、金灿灿的大发糕出现在眼前。我拿着小铲子，沿着锅壁轻轻地将它脱模，完整地倒扣在盘子上。忍不住撕下一小块，热乎乎地送进嘴里。嗯，口感软软的，带着南瓜的清甜，但……似乎有点说不出的奇怪，不够蓬松暄软。我的目光扫过料理台，心里咯噔一下——桌上那包拆开的酵母粉，怎么是普通的粉色包装？啊！原来我们错把普通的酵母粉，当成了做发糕专用的“耐高糖酵母粉”！
虽然这次的南瓜发糕没有视频里那么完美，但这次新鲜的尝试让我兴奋不已！亲手参与每一步，看着南瓜在电饭煲里变成香喷喷的糕点，这份快乐是无价的。
徐婧菡
海曙区古林镇藕池小学402班
指导老师：朱郑汇
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