丛林飞跃 今天，妈妈带我来到了西双版纳傣族自治州的原始森林。西双版纳位于云南省最南端，这里的气候比其他地方更热...
学煎荷包蛋
二年级
2025-08-03 543字
唐艺萌
今天下午,我玩着积木,嘴里时不时哼着小曲,突然一种声音打破了宁静。“咕……”我的肚子传来响声。于是我来到妈妈面前：“妈妈，我好想吃荷包蛋”。“那我今天教你自己做，好不
今天下午,我玩着积木,嘴里时不时哼着小曲,突然一种声音打破了宁静。“咕……”我的肚子传来响声。于是我来到妈妈面前：“妈妈，我好想吃荷包蛋”。“那我今天教你自己做，好不好？”妈妈回答。“好啊，好啊！”我兴奋地回答。
妈妈带着我来到厨房,她先打开了油烟机,再扭动锅底的按扭,火焰立刻冒了出来,舔食着黝黑的锅底,妈妈转过身,从冰箱中拿出了一个鸡蛋交到我手上，她在旁边看边教。首先让我在锅里淋上一圈金黄的油,妈妈说:“倒下油后先要等它热了之后放鸡蛋，这样鸡蛋不容易粘锅”。没过一会锅中的油逐渐沸腾起来,我急的直跳脚，生怕油被蒸发光了。
接下来,是我认为最难的一步了。妈妈拍拍我的肩膀说:"然后,你把这个鸡蛋放在铁锅的边上,敲几下,等到裂了,手一掰鸡蛋就下来了。”我两只手拿着鸡蛋,心里紧张极了，生怕让鸡蛋掉在锅外。妈妈看出我的担心，安慰我：“别怕，我以前也是这样想的，多做几次就会越来越好”。于是我鼓足勇气把鸡蛋放在锅边敲了敲，中间裂了,我小心翼翼地往两边一拉,我的手却直发抖,哎呀!蛋掉了下来,虽然蛋壳还被我牢牢抓在手里，但掉在锅里的鸡蛋样子却很丑。
我悬着心终于放下了,手也不抖了,我开心的看着一切,荷包蛋静静的躺在那儿,油滋滋的响.我给它撒了一点点盐,又给它翻了个面,又煎了一会儿出锅了。我兴奋地拉着妈妈的手说：“妈妈，我终于学会煎荷包蛋了”。她欣慰的笑了。我捞出了荷包蛋,迫不及待的大口大口吃起来。嘴里尝到的不仅仅是荷包蛋特有的美味，还有劳动成果的香甜。
这次学煎荷包蛋让我亲身体验到大人们烧菜的辛苦。
标签： 荷包蛋
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