暮色像打翻的墨水瓶，在天际洇出铅灰褶皱。写字楼玻璃幕墙泛着金属冷光，我蜷在出租车后座，看雨刷器在车窗划出焦躁的...
第一次做番茄炒蛋
五年级
2025-08-05 682字
陈粟宁
第一次做番茄炒蛋 今天，老师布置了一项特别的作业——自己动手做一道菜。我左思右想，最终决定挑战我最爱的番茄炒蛋！为了确保成功，我先上网仔细查阅了步骤，然后系上小围裙
第一次做番茄炒蛋
今天，老师布置了一项特别的作业——自己动手做一道菜。我左思右想，最终决定挑战我最爱的番茄炒蛋！为了确保成功，我先上网仔细查阅了步骤，然后系上小围裙，信心满满地开始了我的烹饪之旅。
第一步是打蛋。我小心翼翼地拿起鸡蛋，在碗边轻轻一磕，金黄的蛋液便顺着裂缝流了出来。可当我用力搅拌时，手一抖，蛋液像调皮的泥鳅一样“溜”了出来：有的在碗里慢慢汇聚成小水洼，有的挂在碗壁上仿佛在玩滑滑梯，还有的滴到桌上，凝成一颗颗晶莹的小水珠。我赶紧拿来抹布，把这些“逃兵”一个个“抓”回碗里，重新搅拌均匀，看着蛋液里冒出细密的小泡泡，心里暗暗给自己打气。
接下来该处理番茄了。我学着网上的方法，先用刀在番茄光滑的表皮上划了个“十”字，再把它们放进开水里泡了一会儿。神奇的是，番茄皮很快就卷了起来，我轻轻一撕，鲜红的果肉就露了出来，像一个个圆滚滚的小灯笼。我把番茄切成大小不一的块儿，盛在碗里备用，看着红艳艳的番茄块，已经开始期待成品的味道了。
最紧张的环节到了——炒菜。我先打开燃气灶，蓝色的火苗“呼呼”地舔着锅底，等锅热了，倒上适量的油。油很快就冒起了小烟，我赶紧把蛋液倒进锅里，“滋啦”一声，蛋液瞬间鼓起了大泡泡，像一朵金黄的云朵。我翻炒了几下，把鸡蛋盛出来，又在锅里倒了点油，放进番茄块。随着翻炒，番茄渐渐变软，渗出甜甜的汁水，我赶紧把炒好的鸡蛋倒回去，撒上一勺盐，快速翻炒均匀。浓郁的香味扑鼻而来，馋得我直咽口水。
当我把冒着热气的番茄炒蛋端上桌时，红亮的番茄裹着金黄的鸡蛋，看起来格外诱人。爸爸妈妈迫不及待地尝了一口，异口同声地说：“太好吃啦！我们的宝贝长大了！”听着他们的夸奖，我心里甜滋滋的，比吃了蜜还开心。
这一天，我不仅学会了做番茄炒蛋，更在忙碌的过程中感受到了做饭的乐趣。原来亲手制作美食，看着家人吃得开心，是这样幸福的事情呀！
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