一天晚上,我们刚吃完西瓜,还来不及去倒垃圾,一只传说中最恶心的绿头苍蝇飞进了客厅。它披着翠绿色的“披风”,血红...
我的厨神爸爸
提起我的爸爸,虽然他不算身材壮硕,但是肚子鼓鼓的,宛如一个怀揣丰盛食物的弥勒佛。鼻梁上那副黑框眼镜,更是给他增添了几分书卷气,仿佛是从知识的海洋中遛出来的智者。起
提起我的爸爸,虽然他不算身材壮硕,但是肚子鼓鼓的,宛如一个怀揣丰盛食物的弥勒佛。鼻梁上那副黑框眼镜,更是给他增添了几分书卷气,仿佛是从知识的海洋中遛出来的智者。起初,我以为他与厨房无缘,直到某一天,我惊奇地发现,这位从不露面的“厨神”竟然能烹调出令人垂涎的美味佳肴。
那是一个炎炎夏日,烈日似火,妈妈因公出差,家中只剩我与他,两人对视如同两只迷途的小动物,肚子也早已唱起了“空城计”。于是我急忙催促爸爸点外卖,而他却面带笑意,自信地说:“不用,我来给你露一手。”这句话在我耳边回响,犹如轻风拂过湖面,唤醒了我对美食的向往。
他仿佛化身为一位厨房的魔法师,围上奶奶的围裙,抓起一块沉甸甸的牛仔骨,轻轻地置入油锅,顿时锅中油水交融,腾起白烟,仿佛是在欢快地舞蹈。与此同时,爸爸左手轻撒细盐,右手灵巧执着锅铲,凝神专注,简直就是一位酝酿炼金的术士。肉香四溢,油星爆裂,金黄的外衣犹如阳光洒满大地,整个厨房瞬间充满了诱人的香氛。
煎完牛仔骨后,他又拿出了一盘新鲜的毛豆,像一位召唤者,催促我道:“小助手,快来剥豆子!”我紧随其后,笨手笨脚地剥开豆荚,晶莹剔透的“绿珍珠”如同流星般跃入碗中。与此同时,爸爸手中的厨刀舞动,肉丁整齐排布,青豆与肉丁在锅里欢快地“噼啪”拥抱,一盘鲜亮蓬勃的毛豆炒肉丁便在瞬间诞生了。
当丰盛的晚餐端上桌时,焦香的牛仔骨、清新的毛豆肉丁,还有如夕阳般绚丽的番茄炒蛋,无不令我垂涎欲滴。看着我狼吞虎咽的模样,爸爸的眼睛在镜片背后弯成了月牙,笑着说:“哪里是爸爸的手艺好,其实是我默默记住了你对食物的热爱与喜好。”这一刻,我恍若明白,世间最美味的饭菜,不在于精湛的技艺,而是因为有人愿意为你细心经营,默默珍藏你每一丝喜好,将它们化为热气腾腾的美食,送到你面前。
正如我所领悟的,爸爸不仅是厨神,更是我心灵深处的那道温暖光芒。他将我舌尖上的每一次花开,浇灌成最芬芳的味道。我深信,正是这种浓浓的亲情与关怀,构筑了我心中那份最温暖、最难忘的家庭情怀。
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