今天,看了电影《南京照相馆》,走出电影院时我的眼睛红红的,心里像压着一块石头,沉甸甸的。这部电影第一次如此真切...
厨房大作战
还记得去年暑假,我自告奋勇要给大家做一道番茄炒蛋,一顿操作猛如虎,结果最后,味道不怎么样,厨房倒像被轰炸过的战场,遍地狼藉。经过一年,我觉得我成长了,于是便再一次
还记得去年暑假,我自告奋勇要给大家做一道番茄炒蛋,一顿操作猛如虎,结果最后,味道不怎么样,厨房倒像被轰炸过的战场,遍地狼藉。经过一年,我觉得我成长了,于是便再一次勇敢地提出要为大家做顿早餐,一雪前耻。这次,我选择了特别简单的鸡蛋饼。看了
妈妈做过那么多次,我相信一定是小菜一碟了。
第二天,我早早起床,三下五除二洗漱完毕,信心满满地进入厨房,学着妈妈以往的样子,拿出一个大碗,一袋面粉、两颗鸡蛋、一瓶牛奶、一根葱和一根火腿肠,准备就绪,开干。我先往碗里倒了些面粉,再加入牛奶,开始疯狂搅拌,可是没一会,搅不动了,应该是牛奶放少了,于是,我又往里加了些奶,继续搅拌,等到均匀后,我又将两颗打散的鸡蛋往里一倒,继续搅拌,白花花的牛奶面粉一下子变得黄澄澄的,漂亮极了。之后,我又小心翼翼地拿起刀,一刀一刀慢吞吞地切着葱花和火腿肠,再将它们一股脑倒进面粉糊之中,一片黄色点缀着绿色和红色,真是赏心悦目。还没开火,我就感觉胜利在向我招手了。
接下来,到了我最紧张的环节,开火和倒油。我的心就像鼓一样擂了起来。好在这时,妈妈和妹妹也起床来助我一臂之力。在妈妈的指导下,我将火先开到最小,慢慢热锅,再将油缓缓倒入,想起去年那噼里啪啦的油响声,我还是忍不住往后缩。妈妈看出了我的害怕,亲自上手示范,只见她拿起锅,轻轻晃悠一圈,油一下子在锅中铺开。只听妈妈说:“来吧,舀一勺面粉糊,轻轻放,保证不溅油。”“我能行!”我深呼吸,小心翼翼地按照妈妈的指示,做了起来。果然,平安无事,我如释重负。
眼看着一面快变成金色,我不禁想要一展身手,学着《小猪佩奇》里猪爸爸翻煎饼的样子,一用力,不好,饼没翻成功,几滴油溅到了一旁看热闹的妹妹身上,她吓得立马倒地大哭,而妈妈也迅速抱起她冲水、冰敷、涂抹药膏。还好,有惊无险,看着妹妹很快又成了那活蹦乱跳的小猴子,慌了神的我,总算安下心了,立马收起了嘚瑟劲,老老实实继续煎饼。很快,第一张鸡蛋饼出锅了,虽然破破烂烂,但是我成功的第一步。接下来,我总结第一次的不足之处,发现不能将饼摊开太大,不容易翻面,开始第二张、第三张……从刚开始的手忙脚乱到后来的游刃有余,没多久,我就完成了满满一盆鸡蛋饼。
妹妹迫不及待夹起那张烫到她的饼,像要消灭敌人似的大快朵颐,还连连称赞好吃,我开心极了。连我那“厨神”语文老师看了妈妈发给她的照片。都夸这鸡蛋饼煎得有点水平,我更是高兴得一蹦三尺高。
一张小小的鸡蛋饼,给我的家人带来大大的幸福感,也给我带来大大的成就感。这场厨房大作战,胜利!
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