在这个假期，我和爸爸妈妈开启了一场特别的旅行——跟着书本去游绍兴。 第一站来到了仓桥直街。刚踏入这片古街，浓郁...
厨房里的魔法秀
五年级
2025-08-22 639字
俞琬芊
看着妈妈在厨房忙碌的背影，我又好奇又惊叹厨房里的魔法世界，跃跃欲试想要尝试一番。看着微微泛黄的凤梨，忽然想起妈妈说过，用快熟的凤梨做炒饭最妙，酸甜味刚好能中和米饭
看着妈妈在厨房忙碌的背影，我又好奇又惊叹厨房里的魔法世界，跃跃欲试想要尝试一番。看着微微泛黄的凤梨，忽然想起妈妈说过，用快熟的凤梨做炒饭最妙，酸甜味刚好能中和米饭的单调，便决定亲手试试，来一场属于我的厨房魔法秀。
先处理凤梨，拿刀沿着边缘划开，橙黄色的果肉立刻露出饱满的肌理，凑近闻，一股甜香直往鼻尖钻。我回想着妈妈曾说过的，把果肉切成小方块，挖空的凤梨壳洗干净，当作盛饭的容器，这样又自然又有仪式感。
接着准备配料，翻出两根火腿肠，切成和凤梨差不多大的丁；又打了两个鸡蛋，用筷子搅出细密的泡沫。最关键的是米饭，妈妈特意叮嘱要用隔夜饭，说这样炒出来才会粒粒分明。我把冷米饭倒进碗里，用手搓散结块的地方，指尖沾着米粒，像捧着一把碎珍珠。
正式魔法秀的时刻到了。妈妈帮我开启燃气灶，倒了点油，油热后先下蛋液。“滋啦”一声，蛋液在锅里迅速膨胀，变成蓬松的蛋块，我赶紧用铲子切碎盛出来。再倒点油，放入火腿丁翻炒出香味，然后倒进米饭。铲子在锅里来回翻动，冷硬的米粒渐渐变得油亮，这时把凤梨块和蛋碎倒进去，撒上少许的盐。果香、蛋香、肉香在翻炒中缠在一起，厨房瞬间被温暖的气息填满。我盯着锅里的颜色，白的米饭、黄的蛋、红的火腿、橙的凤梨，像一幅流动的调色盘，心里忍不住雀跃起来。
最后把炒饭装进挖空的凤梨壳里，橙黄的外壳托着油亮的饭粒，看着就让人胃口大开。尝一口，米饭带着微微的焦香，凤梨的酸甜在嘴里爆开，和火腿的咸香撞在一起，味道竟比想象中还要好。
这是我第一次的厨房魔法秀，原来亲手做饭的乐趣，不止在味道里，更在切菜时的专注、翻炒时的期待，以及最后尝到自己手艺时的那份小满足。
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