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葡萄的冰魔法

六年级 2025-09-01 540字 张梓铭
假的午后,我趴在书桌前翻一本过期的科学杂志,突然被一篇“点水成冰”的实验文章吸引住了——封面上那颗裹着冰丝的紫葡萄,像穿了件水晶外衣,看得我心里直发痒:“不如自己

假的午后,我趴在书桌前翻一本过期的科学杂志,突然被一篇“点水成冰”的实验文章吸引住了——封面上那颗裹着冰丝的紫葡萄,像穿了件水晶外衣,看得我心里直发痒:“不如自己动手试试?”

我立刻从冰箱里翻出一串紫葡萄,挑了几颗最饱满的,装进保鲜盒就塞进了冷冻层。等待的两小时里,我隔几分钟就跑去冰箱前站一会儿,耳朵贴着门听里面的动静,生怕错过什么。终于到时间了,打开冷冻层的瞬间,冷气“呼”地涌出来,冻葡萄硬得像块小冰砖,捏在手里凉丝丝的,指尖都被冰得发麻。

我找来玻璃碗,慢慢倒了半碗常温水,又深吸一口气,屏住呼吸把冻葡萄轻轻放进水里。下一秒,眼睛都看直了:葡萄周围的水面“唰”地冒出细细的冰丝,像谁用魔法织出的网,一圈圈往葡萄身上缠。不过几秒钟,冰丝就密得连成一片薄冰,把葡萄半嵌在中间,连碗边都悄悄结出了星星点点的冰花,在光线下闪着细碎的光。

我赶紧翻回杂志里的原理说明,这才恍然大悟:冻葡萄的温度低至零下,一接触温水就成了“吸热小能手”,能快速夺走水的热量,让水在常温下瞬间降到冰点。而葡萄表面的小凸起,刚好成了冰结晶的“种子”,冰就能顺着这些地方飞快生长。

阳光透过玻璃碗照进来,冰丝折射出七彩的光,冻得发紫的葡萄嵌在冰里,像幅会发光的画。原来一颗普通的葡萄,真能施展“冰魔法”!这奇妙的瞬间让我明白,生活里藏着太多科学的惊喜,只要肯动手尝试,处处都有新发现。

标签: 魔法 葡萄

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