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烧烤

六年级 2025-09-09 577字 化梓琪
周末,姑姑突然说要带我们去烧烤。起初我们并不兴奋,因为平时去烧烤店都是店员帮忙烤好,我们只要吃现成的。但姑姑神秘地笑着说:“这次不一样,我们可以自己动手烤!”我一

周末,姑姑突然说要带我们去烧烤。起初我们并不兴奋,因为平时去烧烤店都是店员帮忙烤好,我们只要吃现成的。但姑姑神秘地笑着说:“这次不一样,我们可以自己动手烤!”我一下子从沙发上蹦起来,简直不敢相信——终于可以体验自己烧烤的乐趣了!

我骑上心爱的两轮滑板车,一路轻快地滑到了小区对面的烧烤店。一进门,我就兴致勃勃地点了好多爱吃的串串。接着,我小心翼翼地把黑煤块堆好、点火,期待着一次真正的DIY烧烤体验。

服务员刚把食材端上桌,我们几个孩子就一拥而上。弟弟妹妹麻利地夹起肉片放在烤盘上,动作熟练极了。只有我,手里拿着夹子却迟迟不敢动手——油花四溅的烤盘让我望而却步。弟弟妹妹见状笑起来:“姐姐,你连这个都不敢放吗?你看我们都不怕!”我被说得脸颊发烫,鼓起勇气想尝试,可刚靠近,一滴热油就“啪”地溅到我手上,吓得我立刻缩回了手。就在我犹豫不决时,姑姑走过来,没有责备反而温和地说:“第一次都这样,要小心也要勇敢。我来教你。”她示范着如何斜着夹起肉片,轻轻放在烤盘边缘,这样油就不容易溅出来。我学着她的样子,屏住呼吸尝试了一次、两次……终于成功地把肉片整齐地铺在了烤盘上!渐渐地,我越烤越熟练,甚至还学会了掌握火候、翻面时机。当我把第一片自己烤好的牛肉送到嘴里时,那种外焦里嫩的口感让我成就感满满。原来,亲手制作的食物竟然如此美味!

那天我们笑得特别开心,不仅吃到了美味的烧烤,更体会到了动手的乐趣。我也明白了:只要勇敢尝试、用心学习,就没有什么困难是不能克服的。

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