这周末，爸爸妈妈带我来到了北仑梅山湾。妈妈一路上神秘兮兮地说，要带我体验一场“冰火两重天”的奇遇。这陌生字眼立...
《土豆变形记》
五年级
2025-09-20 465字
方彦凝
周五，王老师给我们布置了一个特别的实践作业--烤土豆。 我回家就兴奋地准备了起来。需要的材料有:土豆、食用油、刷子、盐和番茄酱。准备好后，就可以开始行动了。首先，我把土
周五，王老师给我们布置了一个特别的实践作业--烤土豆。
我回家就兴奋地准备了起来。需要的材料有:土豆、食用油、刷子、盐和番茄酱。准备好后，就可以开始行动了。首先，我把土豆表面的泥土洗干净，并用纸擦干。然后给它削皮，切成大约1厘米粗的长条。切的时候一定要小心，不要切到手。接着，把切好的土豆条全部放入清水中浸泡5分钟，这样可以去除表面多余的淀粉。泡好后，在锅里烧水，水开后把土豆条放进去煮大约2分钟。
在煮土豆的同时，我在烤盘里铺一层烘焙纸，并薄薄地刷上一层油，防止粘住。土豆煮好后，我用漏勺把它们捞出来，放在旁边晾干。等土豆条变得不那么烫手，表面稍微干爽后，我将它们放点盐拌一下，一条条整齐地排列在烤盘上，再用刷子给它们均匀地刷上一层油。刷完油的土豆条亮晶晶的，看着就让人直流口水。终于可以进烤箱了!
烤箱“叮”的一声响起，我把烤好烤的土豆条拿出来时，一股浓郁的香气扑面而来，充满了整个厨房。我忍不住拿了一根，虽然烫得直吹气，但还是迫不及待地咬了一口。
哇，外皮有点脆，里面却软糯糯的，满满的土豆香气在嘴里弥漫开来!再蘸一点酸酸甜甜的番茄酱，简直是人间美味。
这次的“土豆变形记”不仅让我品尝到了自己动手制作的美食，更让我体验到了劳动的乐趣和成就感。
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