在人们眼中，七月的夏天总是闷热又烦躁的。但在我的心里，夏天是可爱又美丽的季节！蝉鸣唤醒，荷香扑鼻，别有一番风味...
做皮蛋瘦肉粥
二年级
2025-11-05 338字
李浩楷
做皮蛋瘦肉粥 今天是星期六，弟弟有点咳嗽，吃不下东西，我突然想到这周的劳动课教了做花样粥，我决定试一试做皮蛋瘦肉粥给弟弟吃。 第一步先把米洗干净，放入适量的清水，在
做皮蛋瘦肉粥
今天是星期六，弟弟有点咳嗽，吃不下东西，我突然想到这周的劳动课教了做花样粥，我决定试一试做皮蛋瘦肉粥给弟弟吃。
第一步先把米洗干净，放入适量的清水，在砂锅煮。第二步在煮粥的过程中，我把皮蛋洗干净，放进了锅里煮熟，据说这样子切皮蛋的时候蛋黄不容易散。第三步把妈妈帮我切好的肉丝，用盐、姜丝、料酒等材料腌制，再用手抓拌均匀。第四步，等皮蛋煮熟，剥开皮蛋，用清水洗过的刀切皮蛋，这样切出来会很完整。第五步，看着锅里的米变成咕噜咕噜冒泡的粥时，再把刚刚准备好的肉丝和皮蛋放入锅中，加入适量的盐等调味，再煮几分钟，皮蛋瘦肉粥就做好了。
我把皮蛋瘦肉粥给弟弟盛好，端给他，看着没有胃口的弟弟吃的津津有味，觉得一切都好值得。
一开始我觉得做粥会很难，做了以后我发现，没有我想象的那么南，我明白了一个道理，那就是任何事都要尝试过才知道难不难，以后我要勇于去尝试。
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