大家好呀！我是埃及法老图坦卡蒙，说不定你们早就听过我的名字啦。今天，我就摇身一变，当回故事大王，给你们讲讲我的...
外婆的炒米线
五年级
2025-11-14 614字
俞芃希
我最喜欢吃外婆做的炒米线了！小时候我特别爱吃面食，乌冬面的软滑、宽粉的筋道、阳春面的清香，每一样都让我馋得不行。可偏偏只有外婆做的炒米线，能让我一想起就流口水。那
我最喜欢吃外婆做的炒米线了！小时候我特别爱吃面食，乌冬面的软滑、宽粉的筋道、阳春面的清香，每一样都让我馋得不行。可偏偏只有外婆做的炒米线，能让我一想起就流口水。那些干米线装在普通的袋子里，倒出来是半透明的细条，看着干巴巴的没什么特别，却藏着我童年里最难忘的好味道。
每次做炒米线，外婆都不慌不忙，动作熟稔得像在施展魔法。她先从橱柜里抓一撮干米线，放进冷水里泡足３０分钟，期间从不闲着——要么去择刚买回来的鸡毛菜，要么把干香菇泡发、切成薄片，再把虾仁冲洗干净沥干。等米线吸足水分、变得软滑筋道，她就轻轻捞出来控干。接着，铁锅烧得冒热气，倒上少许油，磕入鸡蛋快速搅匀，金黄的蛋块很快就成型，盛出来后，再用锅里余油炒香香菇和虾仁，最后放入鸡毛菜翻炒至断生。这时把米线倒进去，加少许生抽和盐调味，大火快炒两分钟，让每根米线都裹上油亮的酱汁，和配菜缠缠绕绕，一碗喷香扑鼻的炒米线就做好了。
有段日子我住在外婆家，每周总有两三天能吃到这口美味。下午外婆常牵着我的手去菜场，我在旁边看她挑新鲜的鸡毛菜、选活蹦乱跳的虾，偶尔还会跑去巷口买块麦芽糖。等到夕阳把天空染成橘色，我们才慢悠悠回家，而餐桌上，永远摆着一碗热乎的炒米线，我捧着碗大口吃，米线的筋道、虾仁的鲜美、鸡蛋的软香在嘴中散开，肚子渐渐饱了，心里也被填得满满当当，那是独属于外婆的踏实的幸福。
如今，我再回到外婆家，第一句话总还是”想吃您做的炒米线”。看着熟悉的灶台前，外婆依旧熟练的翻炒，闻着那缕从小闻到大的味道，我就知道，有些味道从来没变过——那是米线的味道，更是外婆的味道，是无论走多远，都能牵住我的味道。
相关文章
版权声明
-
1、本网站发布的作文《外婆的炒米线作文650字》为作文本网注册网友原创或整理，版权归原作者所有，转载请注明出处！
2、本网站作文/文章《外婆的炒米线作文650字》仅代表作者本人的观点，与本网站立场无关，作者文责自负。
3、本网站一直无私为全国中小学生提供大量优秀作文范文，免费帮同学们审核作文，评改作文。对于不当转载或引用本网内容而引起的民事纷争、行政处理或其他损失，本网不承担责任。
最新作文