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爆炒螺蛳

四年级 2025-11-20 317字 谢晓雨
今天,爸爸去奶奶家抱回来一桶螺蛳,说是要炒了给我们吃。 大约在我放学回来的时候,爸爸去厨房打开油烟机,关上厨房门,抱出那一桶螺蛳,坐在小凳子上用老虎钳剪螺蛳的尾部。

今天,爸爸去奶奶家抱回来一桶螺蛳,说是要炒了给我们吃。

大约在我放学回来的时候,爸爸去厨房打开油烟机,关上厨房门,抱出那一桶螺蛳,坐在小凳子上用老虎钳剪螺蛳的尾部。我到家时,差不多剪好了。爸爸把一盘螺蛳放到厨房里,切了两片生姜去腥,然后把老黑锅放到灶上,开火预热。等锅热了之后,放入一些菜籽油,把螺蛳放入锅中并翻炒。炒完之后,放了一根小米椒和两片新切好的生姜,又炒了一会儿,放了一些生抽、一点儿老抽和一小勺蚝油。又拿起铲子翻了起来。最后,爸爸拿起锅,用铲子把美味的螺蛳铲到盘子里,关掉厨房里的油烟机,放到了餐桌上,正式开饭!

我用手拿起一只大大的螺蛳,硬硬的螺肉被我吸入口中,啊,又辣又美味,真是一道可口的下饭菜,我狼吞虎咽,不一会儿就把饭吃光了,打了一个大大的饱嗝。

标签: 螺蛳 爆炒

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