冬日火锅记

小学 2025-11-29 417字葛曦瑶

要说小孩最爱吃的，当属火锅。冬天冷风一刮，家里暖融融地吃顿火锅，再合适不过了。冬天下课回家，一听见妈妈说晚上吃火锅，我肚子里的馋虫立马活跃起来。凑到桌边看，粉嫩的

要说小孩最爱吃的，当属火锅。冬天冷风一刮，家里暖融融地吃顿火锅，再合适不过了。

冬天下课回家，一听见妈妈说晚上吃火锅，我肚子里的馋虫立马活跃起来。凑到桌边看，粉嫩的牛肉薄得像花瓣，雪白的白菜摆成花束模样，各色丸子在盘子里滚来滚去。

等妈妈把食材都摆齐，就端来锅具调好乳白色的汤底，我早坐在旁边搓着手等不及了。汤面一冒泡，我就丢进两片牛肉。看着它在锅里翻滚，从粉慢慢变成淡棕，捞起来时汤汁顺着肉的纹理往下滴。蘸点料酒、醋和花生酱咬一口，鲜、酸、香在嘴里满溢。

吃腻了就涮丸子，我最爱的撒尿牛丸也在其中。它们像小跳水员“扑通”跳进锅里，几分钟后就挺着圆肚子浮上来，像迷你潜水艇。夹一个放进嘴，肉香裹着汁水瞬间在舌尖炸开。

火锅里怎能少了方便面？干面卷卷的，像披着卷发的阿姨躺在盘里。一进锅就散开，吸满汤汁变得软滑。咬一口，面的筋道和汤的鲜美，像小精灵在嘴尖跳舞。

摸着圆滚滚的肚子打了个饱嗝，我穿好外套出门。晚风不刺骨，天上的云又白又软，像刚买的棉花糖。我忽然想：把云朵放进火锅，会不会煮出奶香味，咬开还有炼乳似的“云心”呢？

我学会了开船