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拉面奇遇记

四年级 2025-12-21 525字 周宏凯
一个阳光明媚的中午,我的肚子唱起了“空城计”。于是,我和妈妈来到印象城,开启我们的美食探险之旅。 我们寻寻觅觅,最终被一家拉面馆的香气吸引。刚坐下点好餐,我的目光就

一个阳光明媚的中午,我的肚子唱起了“空城计”。于是,我和妈妈来到印象城,开启我们的美食探险之旅。

我们寻寻觅觅,最终被一家拉面馆的香气吸引。刚坐下点好餐,我的目光就被透明厨房里的拉面师傅牢牢锁定了。他简直就是一位魔术师!瞧,他的十根手指如同十根灵活的魔法棒,正在一块面团施展魔法。它们时而轻柔地抚摸,时而用力地按压,时而欢快地揉搓。不一会儿,一个倔强的小面团就变得又光滑又圆润,乖乖地躺在桌板上,让人看了就忍不住想要扑上去,咬上几大口。

接着,师傅操起擀面杖,“嗒嗒嗒”几下,就把面团变成了一张厚实的面饼。他将面饼折叠好,送进一台“嗡嗡”作响的压面机。只见他一手稳稳推送,另一手在出口处精准接应,重复几次后,面饼就在机器里完成了变身,成了一条宽宽的面带。

最激动人心的时刻到了——拉面!师傅将面带搓成长条,利落地揪成几段。他拿起其中一段,双手一提、一拉、一折,再提、再拉、再折……动作快得让我眼花缭乱。原本短短胖胖的面团,在他手中仿佛拥有了生命,上下翻飞,如同银色的丝带在跳舞。短短几十秒,它就蜕变成了千百根细细的面条,被师傅潇洒地一扬手,“唰”地一声滑入了翻滚的骨汤锅中。

当那碗热气腾腾、香气扑鼻的拉面端到面前时,我迫不及待地尝了一口。筋道的面条裹着鲜美的汤汁,味道好极了!看着厨房里那位依旧忙碌的师傅,心中涌起一股敬佩:原来,最神奇的本领,就藏在我们日复一日的平凡生活里。

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