我不再胆小 小时候的我，胆子小得就像一只受惊的小兔子对周围的许多事物都充满了畏惧。但在我的记忆中,曾有一段对独自...
阿太的番薯片
四年级
2025-12-23 450字
陈琰
“咚咚咚……”一阵敲击声传来，阿太正忙着把煮熟去皮的番薯捣碎成泥。油亮的黑芝麻和金黄的橘子皮各占一个小碗，飘散出清香。今天，它们将与番薯泥一起，经过搅拌、晾晒和炒
“咚咚咚……”一阵敲击声传来，阿太正忙着把煮熟去皮的番薯捣碎成泥。油亮的黑芝麻和金黄的橘子皮各占一个小碗，飘散出清香。今天，它们将与番薯泥一起，经过搅拌、晾晒和炒制，成就一道风味美食——番薯干。
我看着手痒，也想动手试试。阿太笑眯眯地说：“别急，等下就请你帮忙。”我连忙去洗手，飞速跑回来等待着。只见阿太先把番薯泥倒在白色的棉布上，随后递给我一把短柄的铲子。我学着阿太的样子，像摊煎饼一样，把番薯泥一层一层摊平。很快，椭圆形、圆形、长方形，各种形状的番薯泥出现在我的眼前，浓郁的番薯香气弥漫在空气里。
今天的阳光格外猛烈，到了下午，番薯泥已经被晒得翘起了边。我伸手一摸，像是在触碰充满韧劲的牛皮糖。这时，阿太拿出大剪刀挥舞了起来。没过多久，无数的小菱形从她的掌心掉落。我选了一小片放进嘴里，没想到“菱形”纹丝不动，实在太费牙了。
阿太哈哈大笑：“小馋猫，炒过之后更香呢！”我好奇地和阿太走进厨房，只见铁锅里已经装满了沙子，热气冒出后，阿太把剪好的番薯片一片片撒进去，用力翻炒起来。我认真盯着锅里的变化，只见番薯片慢慢舒展开来，变成了金黄色。阿太夹起一片递给我，哇！又酥又香！
标签： 番薯
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