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家长特产—香肠

二年级 2025-12-25 265字 成玥熹
在四川,每到腊月,家家户户的阳台上都挂着一排排香肠。 香肠的做法很有意思。精选上等的猪肉切成丁,加入盐,辣椒粉,花椒粉,还有一些我叫不出名字的香料搅拌均匀。用一个神

在四川,每到腊月,家家户户的阳台上都挂着一排排香肠。

香肠的做法很有意思。精选上等的猪肉切成丁,加入盐,辣椒粉,花椒粉,还有一些我叫不出名字的香料搅拌均匀。用一个神奇的小漏斗,将调好的肉一点一点塞进肠衣里。肠衣滑滑的、薄薄的,好像给肉穿上了一件透明的外衣。

灌好的香肠是长条圆柱形的。刚开始是白白的,过了几天后它就开始“”变身”了。颜色变得越来越红,阳光一照油亮亮的。远远的就能闻到它那股特殊的香味儿。

香肠的食用方法有很多,可以蒸着吃,可以煮,可以炒菜。我最喜欢蒸着吃了,一揭开锅盖热气腾腾的香味扑鼻而来。咬上一口,口感q弹,肉质紧而不柴,嘴里油滋滋的,充满着浓郁的香味。

这是我家乡的特产,你的家乡有什么特产呢?

标签: 家长 特产 香肠

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