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窗外

二年级 2026-01-10 777字 张皓轩
窗外 奶奶家书房的窗外是老街,在我眼中是一幅美妙的画卷:高大挺拔的梧桐、梧桐树下香气飘飘的煎饼店,爬满绿藤的老城墙和川流不息的行人。四季流转,生生不息…… 小时候住

窗外

奶奶家书房的窗外是老街,在我眼中是一幅美妙的画卷:高大挺拔的梧桐、梧桐树下香气飘飘的煎饼店,爬满绿藤的老城墙和川流不息的行人。四季流转,生生不息……

小时候住在奶奶家,每当我推开窗,街上总会飘来煎饼的香味,梧桐树下那家小煎饼铺很接地气,店主宋大爷清清瘦瘦,常穿件洗得发白的蓝外套,干净的白围裙衬着他那张黝黑的脸,但并不突兀,倒显得质朴。他双手粗糙,那一个个厚厚的茧子还泛着油光。那是岁月的印记。

他手艺极好。一块铁板、一把铲刀、加上新鲜干净的食材,便能做出地道美味的煎饼。他坚持不偷工减料,也从不大声吆喝,可小铺每天都围满了人。这个人偏咸口,那个人爱带点麻辣,有的不放香菜,有的得加点肉松、梅菜……他都记得清清楚楚。

冬日里我们一家去看望奶奶,我坐在书房写作业,窗外的梧桐树开始在清冷的寒风中飘落,光秃秃的枝干在风中瑟瑟发抖,偶有几只麻雀在枝头跳跃,发出几声“叽叽喳喳”的叫声,为冬日又添了一丝寒意,我正准备关窗,一阵香气飘来,原来是宋大爷开始营业了,奶奶带着我去排队买煎饼。小铺前早已排起了长队。只见他左手端起面糊,右手持一个面勺,麻溜地搅拌搅拌,再熟练地从底部捞了一勺,将面汁迅速倾倒在预热好的铁板上,接着他顺手取一个竹蜻蜓,将面糊均匀转动铺均,三两下就形成了滚圆的饼子,然后磕一个鸡蛋上去,撒上葱花,顿时香飘四溢。接着用铲子轻翻面皮,并裹上各种素菜肉类等配料,最后蘸上酱料,用铲子叠成四方形。“好咧,出炉了您咧!”随着他那句响亮的话语,一副香香脆脆的煎饼做好了。这技术真是行云流水。要是碰到老弱病残的顾客,他总会笑眯眯地跟其他客人说和一番,把饼优先给不便的人。

一片金黄的梧桐树叶飘落下来,我的心头不禁涌上一丝暖意。我突然明白,我为什么喜欢窗外这片风景了,因为在宋大爷身上我看到了质朴的美,他不生动但暖心,无论我们身处什么困境,都要保持一颗质朴善良的心,去温暖他人,也温暖自己。


这个窗外不单单有绝妙的风景,也述说着质朴动人的故事……

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